拌胡萝卜丝的家常做法，凉拌萝卜丝怎么做

拌萝卜丝的做法

1、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即成。酸甜萝卜丝：红皮萝卜或白萝卜一个。萝卜切丝，放少量盐腌一下，除去多余水分，然后加适量白糖和白醋，拌均，腌20分钟后即可食用。

2、主料：胡萝卜1个、干木耳15个。辅料：葱白适量、生抽适量、大蒜四掰、青椒半个、荆菜适量、盐适量、调味料适量、鸡精适量、白糖少许、醋适量。步骤：材料清洗好备用，切均匀的段。胡萝卜切成均匀的段，切丝。

3、详细做法步骤如下：第一步：预备一个白萝卜洗净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时就要把片切的薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。

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1、首先我们准备一个白萝卜刮去外皮，把萝卜分成三段先切成薄片，切的时候刀要与案板呈九十度，这样萝卜片薄厚更加均匀，然后再切成细丝，切的越细就越入味。

2、【步骤一】：萝卜洗干净，把根须和头尾切掉，先切成薄片，然后改刀把萝卜切成细丝，萝卜丝的大小不重要，均匀就好。

3、凉拌萝卜丝的具体做法步骤 萝卜用百洁布洗净。用擦子擦成丝。放生抽。放白醋，拌匀。放糖。放盐。放麻油或花椒油拌匀。装盘装饰一下就可以上桌了。

凉拌萝卜丝的做法

香菜凉拌萝卜丝：白萝卜500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。将萝卜洗净，刨皮，切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶，洗净切段。

步骤：材料清洗好备用，切均匀的段。胡萝卜切成均匀的段，切丝。切丝装盘。水烧开下锅。水再次烧开后捞起用凉水清洗，浸泡在凉水中。开水煮两分钟。干木耳下锅煮熟，捞起凉水清洗切条。

制作步骤：白萝卜削皮切丝装盘备用；放上适量的花椒粉、十三香、鸡精、辣椒油、香菜；最后快食用时加入香醋和盐搅拌均匀即可(减少水分的流出影响脆性)，色香味俱全的凉拌白萝卜就做好了。

【凉拌白萝卜丝】预备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。

凉拌萝卜丝的做法：主料：白萝卜1个。辅料：姜1小块、蒜1颗、葱1根、酱油10克、辣椒油2茶匙、白糖3克、醋3克、花椒粉2克、食盐3克。步骤：将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右。

【凉拌白萝卜丝】准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。

凉拌白萝卜丝怎么做啊?

1、少许 凉拌白萝卜丝的做法 准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。

2、方法一：1萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。备熟花生米。香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。

3、凉拌白萝卜丝 准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。

4、，把白萝卜切成细丝（越细越好）放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味。2，把香菜洗净切成寸段。3，把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。