凉拌糖醋藕片的做法家常视频教程，凉拌糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法?

1、糖醋藕片的做法 准备用料：藕500克、老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量。藕洗净切片备用。锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会。锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒。

2、首先准备好食材。莲藕去皮切成片状。藕片过水，捞出备用。将老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐1勺调成糖醋汁。油热后加入藕片翻炒，再加入糖醋汁混合搅拌。淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。

3、步骤一：准备莲藕 将莲藕去皮，切成薄片，厚度大约为2毫米左右，藕片切好后放入清水中浸泡，去除多余的淀粉和杂质。

4、糖醋藕做法一，材料 莲藕1段约250g，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽 做法 藕刮皮洗净，切片片备用。蒜拍扁切碎，从切粒。醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

凉拌莲菜的美味做法?

1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 [2]凉拌藕片 锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水，然后沥干水份备用。

2、首先我们要准备一节莲藕，准备好的莲藕，把莲藕的外皮削掉，并把莲藕清洗干净，再把莲藕切成薄片状。在对莲藕进行切片的时候，尽量把莲藕切得越薄越好，莲藕切得太厚的话，是不太适合用来凉拌的。

3、凉拌莲菜的做法 莲菜洗净用刮皮刀刮皮。莲菜切成2-3毫米的薄片。锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。熟莲菜放入冰水里冰几分钟 莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。加入盐，白糖搅拌均匀。

4、适量、芝麻 10g。第一步把莲花菜准备好。然后把莲花菜使用清水清洗干净，沥干水分。使用菜刀把莲花菜切碎，放入盐水浸泡一会捞出，沥干水分。然后放入调料红辣椒油，芝麻。搅拌均匀，这样就可以品尝了。

5、在锅中烧开水，焯水一下，捞起来型凉后，再加入调味的盐、白醋、鸡精及香油拌匀，就可以食用了。如果想菜色更漂亮，可以适量的加入枸几和红辣椒来装饰。

6、做法如下：把莲菜去皮切片。锅中烧开水放入莲菜焯约一两分钟，捞出过凉水，然后泡在凉水中备用。香菜和红辣椒切小段，大蒜切成蒜末。把莲菜沥干水分后和香菜一起放入容器中，调入生抽、香醋、糖、盐和鸡精。

【藕怎么凉拌又脆又好吃】莲藕怎么凉拌好吃

莲藕怎么做好吃凉拌藕片方法如下：将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

白莲藕清洗干净。 刮皮切片。 开水下锅，煮一分钟。 捞出过一下凉水，沥干备用。 香菜切碎，蒜切末。 小米辣斜切段。 将各种调料和食材放在一起。 调匀即可食用。

莲藕凉拌怎么做好吃1 家常凉拌莲藕怎么做 家常凉拌莲藕做汉很简单，将买来的新鲜藕去掉藕结，然后刨皮，清洗干净后，切成圆形的状。

糖适量 凉拌藕的做法步骤 1 藕洗净后切片。2 姜切末备用。3 烧一锅热水把藕片放入焯熟。4 开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。5 闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。6 放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。

准备好的材料清洗一下，干辣椒提前用热水泡软。不锈钢锅倒入纯净水，藕去皮洗净，切成片。不等水开，藕片下锅。水热后藕片由白色变半透明，立刻捞出放进凉水里过凉。辣椒，香葱切小圈，蒜瓣，姜切碎。