炸土豆丝饼的做法大全，炸土豆丝饼怎么做又酥又脆

做法十分简单的土豆丝饼,该怎么做才能百吃不腻,特别好吃又美味呢?

1、把准备好的土豆用刮皮刀削掉表皮以后用清水洗净，然后把它切成细丝，最好用工具把它切成丝越细越好，所以我把胡萝卜去皮以后洗后把它切成丝状，土豆丝和胡萝卜丝放在一起调匀腌制一会儿。

2、正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。

3、首先要准备适量的面粉，想要让做出来的饼软酥一定要记住两个特点。第一就是一定要用温水和面，这样发面比较软，第二就是一定要用力的和面，这样才会起酥。用菜刀将胡萝卜和土豆切成均匀的细丝。

4、土豆饼作为一个简单又健康的早点，配上胡萝卜丝和葱丝，加上鸡蛋和面粉搅拌在一起，用平底锅煎制，那是最好吃的方法了。一份好吃的土豆丝饼，是一定会加入鸡蛋和面粉的。

5、【香煎土豆饼】首先，我们准备土豆两个，把外皮削干净，先切成薄片，再切成细丝。胡萝卜半根，也切成细丝；再切一点青椒丝，放在一起用来配色。把切好的食材全部放入清水中洗干净，然后沥干水分放入盆中。

6、制作土豆丝饼非常简单 选一个大土豆，去皮，擦成丝，无需清水洗，要保留土豆上面的淀粉。在土豆丝上面撒一些淀粉，撒一些盐，搅拌均匀，如果喜欢吃黑胡椒粉，可以撒一点黑胡椒粉。

土豆饼怎么做好吃又酥脆

首先准备：土豆2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。

准备好食材，牛奶、葱花、鸡蛋、食用油、土豆。土豆放入电饭煲蒸25分钟，拿出来后捣成泥状。打入一个鸡蛋。加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花。用勺子搅拌均匀。用煎锅煎土豆饼。两面金黄就可以出锅。

第一步。准备主料：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝(注：不洗)。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。

做土豆丝饼别再放面粉了,记住这两点,土豆丝饼微脆焦香,最好用_百度知...

1、我用了两个中等大小的土豆，去皮，洗干净擦丝，这里有一点要注意，土豆丝不要擦得太细了，我擦的有火柴杆一般粗细的样子。首先向土豆里放入一勺盐拌一拌，然后放入葱花，黑麦粉和一点小苏打。

2、正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。

3、土豆直接用工具擦丝，不要擦得太细，微微粗一点，我做得像大的火柴棍一般。推荐用粗孔的工具来操作，手切的不均匀，不适合做土豆饼。同样再把胡萝卜擦丝放一起，再放入葱丝和盐拌一下。

4、土豆丝饼的制作方法首先我们把土豆刨成丝，擦成丝之后，再把土豆放在小碗当中，加入一勺辣椒粉。

土豆丝饼最简单做法

土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉 土豆丝饼的做法 火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。土豆刮丝，浸水中防止变黑。鸡蛋打成蛋液。准备米饭1小碗。

土豆削皮，切丝，切丝后不要用水清洗了，保留土豆本身含有的淀粉。在土豆丝内加入适量盐、鸡精、十三香和1勺淀粉。

正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。

土豆丝饼我做法步骤 把准备好的土豆用刮皮刀削掉表皮以后用清水洗净，然后把它切成细丝，最好用工具把它切成丝越细越好，所以我把胡萝卜去皮以后洗后把它切成丝状，土豆丝和胡萝卜丝放在一起调匀腌制一会儿。

土豆丝饼的做法如下：工具/材料：胡萝卜1条、土豆1个、鸡蛋适量3个、中筋面粉适量、凉白开、盐适量、平底锅、刨刀。胡萝卜、土豆去皮。胡萝卜与土豆刨丝。刨丝后两种食材搅拌一起加入鸡蛋。

土豆饼怎么做酥脆

土豆去皮，放进锅里蒸熟，掏成土豆泥，加糖，面粉，揉匀，做成丸子，压扁放进面包糠里裹上面包糠，再放进油锅里油炸，翻面，炸香即可。1成品图。

手上撒点食用油防粘，团成一个个小土豆球，再压扁，一个个小土豆饼就做好了。 平底锅刷油加热，放入土豆饼，底部固定成型后翻面，基本上一面煎两次就可以了。这时土豆饼两面焦黄，就可以装盘出锅了。

土豆饼酥脆的做法如下：所需食材：土豆400克、面粉100克、鸡蛋1个、香葱1棵、五香粉少许、孜然粉、食盐、花生油适量。土豆去皮，每个土豆切两刀切成块，上蒸锅隔水蒸熟，时间15分钟左右就可以蒸得软烂。

又酥又脆的土豆饼做法如下：材料/工具：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗、盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量、碗、锅、压泥器、煎烤盘。

如何做土豆丝饼

将土豆、青辣椒切丝，葱切末，面粉化成糊状，将前三者和盐、五香粉搅匀，成稠糊状。上平底锅开火，倒油锅烧至4-5成热用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

土豆去皮切丝，可以借助刨丝器。土豆丝要切得细一些，手切的肯定比工具切的好吃，但是没有技术就用工具，不要为难自己。在土豆丝中加入盐、胡椒粉、芝麻。把土豆丝抓拌均匀。

首先把土豆切丝，在碗里敲入1个鸡蛋，用筷子打散成蛋液，接着把土豆丝和蛋液配料放一起搅拌，然后放到锅里煎即可。食材：土豆3个，鸡蛋1个，芹菜1根，盐少许，黑胡椒粉少许，玉米淀粉1大勺，辣椒粉少许，玉米油少许。

土豆丝饼的食材 做土豆丝饼的时候要准备一个土豆大约250克左右，还要准备半根胡萝卜和两个鸡蛋，再准备适量面粉和淀粉，还有准备少量食用盐和孜然粉，再准备适量的纯牛奶和芝麻盐或者椒盐。

土豆丝饼的做法如下：工具/材料：胡萝卜1条、土豆1个、鸡蛋适量3个、中筋面粉适量、凉白开、盐适量、平底锅、刨刀。胡萝卜、土豆去皮。胡萝卜与土豆刨丝。刨丝后两种食材搅拌一起加入鸡蛋。

正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。