清炒西兰花的做法步骤，清炒西兰花做法

清炒西兰花怎么做?

用料：西兰花一个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。

（1）把西兰花切成小朵，用清水清洗后用盐水浸泡15分钟，用盐水浸泡的原因是西兰花表面容易隐藏小虫子、脏东西和农药残留。用盐水可以有效去除这些杂质。（2）胡萝卜去皮切片备用，青椒、红椒、香菇切好备用。制作。

西兰花洗净。掰成小朵；香菇洗净，切片；胡萝卜洗净。切片。 锅入水烧开，放入西兰花焯熟后，捞出沥干摆盘。 锅下油烧热，放入香菇、胡萝卜翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油、醋炒匀，待熟时，用水淀勾芡，浇在西兰花上面即可。

清炒西兰花的做法

1、（1）把西兰花切成小朵，用清水清洗后用盐水浸泡15分钟，用盐水浸泡的原因是西兰花表面容易隐藏小虫子、脏东西和农药残留。用盐水可以有效去除这些杂质。（2）胡萝卜去皮切片备用，青椒、红椒、香菇切好备用。制作。

2、西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

3、清炒西兰花 主料：西兰花调料：姜末、盐、调料油、水淀粉各适量做法： 先将西兰花掰成小朵，入沸水中氽烫一下捞出，用凉水过凉。

4、清炒西兰花的简单做法1 素炒西兰花 原料： 西兰花、鸽蛋 调料： 盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法： (1)、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。

5、炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

清炒西兰花的做法窍门

1、（1）把西兰花切成小朵，用清水清洗后用盐水浸泡15分钟，用盐水浸泡的原因是西兰花表面容易隐藏小虫子、脏东西和农药残留。用盐水可以有效去除这些杂质。（2）胡萝卜去皮切片备用，青椒、红椒、香菇切好备用。制作。

2、西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

3、清炒西兰花的简单做法1 素炒西兰花 原料： 西兰花、鸽蛋 调料： 盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法： (1)、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。

4、清炒西兰花的常见做法 清炒西兰花做法一 准备全部食材。西兰花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗几遍。辣椒切小段，蒜米切小丁。锅中烧开水，放入西兰花焯水2分钟。(PS：焯水为了让西兰花炒出来颜色更翠绿。

清炒西兰花的简单做法

1、（1）把西兰花切成小朵，用清水清洗后用盐水浸泡15分钟，用盐水浸泡的原因是西兰花表面容易隐藏小虫子、脏东西和农药残留。用盐水可以有效去除这些杂质。（2）胡萝卜去皮切片备用，青椒、红椒、香菇切好备用。制作。

2、西兰花切好盐水泡30分钟。开水焯一分钟捞出来备用。大蒜，干辣椒切好备用。入锅油爆香大约半分钟，大蒜微黄即可。倒入西兰花，蚝油，盐，适量，炒一分钟。装盘即可。

3、清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀。装盘即可。

4、准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。

5、清炒西兰花 主料：西兰花调料：姜末、盐、调料油、水淀粉各适量做法： 先将西兰花掰成小朵，入沸水中氽烫一下捞出，用凉水过凉。

清炒西兰花怎么做

（1）把西兰花切成小朵，用清水清洗后用盐水浸泡15分钟，用盐水浸泡的原因是西兰花表面容易隐藏小虫子、脏东西和农药残留。用盐水可以有效去除这些杂质。（2）胡萝卜去皮切片备用，青椒、红椒、香菇切好备用。制作。

清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。倒入食用油，放蒜末，大火爆香。倒入西兰花，翻炒均匀。加蚝油和盐，翻炒均匀。倒入适量辣椒，翻炒均匀。装盘即可。

清炒西兰花 主料：西兰花调料：姜末、盐、调料油、水淀粉各适量做法： 先将西兰花掰成小朵，入沸水中氽烫一下捞出，用凉水过凉。

清炒西兰花的简单做法1 素炒西兰花 原料： 西兰花、鸽蛋 调料： 盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法： (1)、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。