高压电饭煲做蛋糕需要多长时间，高压电饭煲做蛋糕的方法

电压力锅能做蛋糕吗?

可以的，电压力锅做蛋糕需要材料：鸡蛋，4个 。糖，80克。低粉 ，120克。做蛋糕的方法 蛋清和蛋黄分离。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。加入白糖。

能做。鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中不能有蛋黄，盆必须无水无油。打蛋白，用打蛋器打到有个尖尖角不会塌的程度，加一点盐和一勺糖有助于打发。

电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。

在电压力锅内胆刷一层油，把蛋糕糊倒入，按“蛋糕”键加热。如果没有“蛋糕”键，可以按“煮饭键”，等电压力锅发出“嘀嘀嘀”的声音，就表示加热完成。

电压力锅做蛋糕的方法 材料：蛋4个，(要新鲜的)牛奶一瓶，色拉油/没有(可用我们常用的调和油)面粉(可用自发粉，在超市都有卖滴)白砂糖/盐做法：把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。

高压锅如何做鸡蛋糕?

1、架子或蒸盘{如果是架子，那么水不可漫过架子} 鸡蛋 食用油 白开水 盐打好鸡蛋，搅拌好之后加入几点油，加入等量白开水，加入少许盐，用筷子打匀。打好的鸡蛋用过滤网过滤，把气泡过滤掉。

2、首先需要普通的小碗两平碗面；然后向面里加鸡蛋，至少要加两个鸡蛋，加得多当然更好，然后向面里加了一袋牛奶，将面梢做搅拌，这时的搅拌只要将面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面糊就行了。

3、蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。接下来就要费点力气来打发蛋白拉。

4、高圧锅蒸鸡蛋糕不在如下：首先把鸡蛋在碗中打散（鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下，更加清洁卫生），然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。

5、通电---按下蒸米饭按扭。等待着~~~！！请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 等到高压锅上的浮子升起时，立马断电。请点击输入图片描述 4 等锅的浮子落下的时候就可以开锅收获了。

6、做法 蛋黄、蛋清分开，放入两个干燥的容器中。将白糖放入蛋黄中。用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白。用打蛋器将蛋清打成奶油状。将蛋黄倒入蛋清中。再筛入面粉拌匀。

用高压力锅怎么做戚风蛋糕图解步骤

倒入高压锅中，震几下震出大的气泡 选择饭的功能，注意排气阀门放在如图的位置，不要加压。大概20分钟左右就熟了，开锅后倒扣在网盘上冷却。注意高压锅的蛋糕本来湿度就比烤的大，倒扣一定不要直接扣在不透气的面台上。

普通难度 自制戚风蛋糕的做法步骤 1蛋清，蛋黄分离。备用。放进一定是无水，无油的器皿内，2蛋黄里先要放白砂糖30克，玉米油30克。50克牛奶，倒进搅开均匀备用。

第9步、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，拌至没有面疙瘩，不然看出来的蛋糕里会有结块。第10步、接下来打发蛋白。再次提醒，容器必须无油无水，蛋白里不能混入蛋黄，否则不能打发。第11步、电动打蛋器2档打至蛋白呈鱼泡状。

制作步骤：把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。 把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。

高压电饭煲怎么做蛋糕?

1、按正常煮饭键制作蛋糕。1等电饭煲自己跳闸后，就可以取出内胆，倒扣摊凉了。等蛋糕取出后，倒扣在网架上晾凉，完全凉透后，即可切件食用。

2、选择饭的功能，注意排气阀门放在如图的位置，不要加压。大概20分钟左右就熟了，开锅后倒扣在网盘上冷却。注意高压锅的蛋糕本来湿度就比烤的大，倒扣一定不要直接扣在不透气的面台上。冷却好后脱模。

3、电压力锅做蛋糕的方法：蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

4、取出预热好的电饭煲内胆，将蛋糕糊拿高，一点一点慢慢的倒入内胆中，左右摇晃使蛋黄糊均匀，在桌面上垂直碰两下，避免出现气泡。放入压力锅中，打开排气阀，按蛋糕功能，最后等到蛋糕出锅，拿出完成。

5、上下翻拌，不要划圈以防消泡。尽可能混匀，不然最后会有局部结块之类的。蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入电饭煲内胆，启动蛋糕模式，45分钟后结束，稍微焖一会儿。如果觉得太嫩的话可以加15min多烤一会儿。