蛋挞的做法不用淡奶油不用炼乳，蛋挞的做法不用淡奶油

没有淡奶油怎样做蛋挞

做法： 鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。 倒入纯牛奶搅拌均匀，再加入炼乳搅拌均匀，几滴柠檬汁去腥。 过筛两至三次(会更加细腻)静置10分钟。

全蛋无淡奶油蛋挞的做法 挞皮提前一小时拿出来解冻，直到挞皮变软即可。鸡蛋用蛋抽打散，多打会，使得蛋液细腻均匀。将牛奶和糖粉混合融化，如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化，然后凉凉至常温。

没有淡奶油，是可以用牛奶代替的。准备食材：牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个 步骤：准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。

无淡奶油蛋挞怎么做

无淡奶油版蛋挞的做法 纯牛奶放一碗里，加入白糖，搅拌至白糖融化。提前把蛋挞皮拿出来解冻。鸡蛋打散。牛奶里加入两勺炼乳搅匀。再把蛋液倒进去搅匀。把蛋挞液依次倒入蛋挞皮里面。

无淡奶油全蛋蛋挞 食材： 鸡蛋2颗，纯牛奶200g，细砂糖20g，蛋挞皮9个(提前拿出来解冻半小时)炼乳10g(增加奶香味)柠檬汁。 做法： 鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。 倒入纯牛奶搅拌均匀，再加入炼乳搅拌均匀，几滴柠檬汁去腥。

称量好所需材料。将牛奶和细砂糖加入鸡蛋里搅拌均匀，然后再加入淡奶油搅拌均匀。（只是搅拌均匀就好了，不是打发）搅拌均匀的蛋挞液过筛到量杯里，能多过筛一次口感更好。这一步骤不要偷懒，最少也要过筛一次。

把水煮沸，加入白糖，搅拌至溶化，然后晾凉待用，如下图所示。把鸡蛋和蛋黄搅拌均匀，再加入晾凉的糖水中搅匀，如下图所示。加入牛奶再搅拌，把搅拌好的蛋液用筛过滤一下。

蛋塔没有淡奶油怎么做

1、做法： 鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。 倒入纯牛奶搅拌均匀，再加入炼乳搅拌均匀，几滴柠檬汁去腥。 过筛两至三次(会更加细腻)静置10分钟。

2、准备好要用的食材，挞皮直接购买，挞水自已做。鸡蛋用鸡蛋分离器，只取蛋黄。将鸡蛋黄打入牛奶，用打蛋器均匀打散。加入白糖打匀，再加入面粉继续打匀，打至挞水细腻无杂质。挞水过筛。

3、没有淡奶油，是可以用牛奶代替的。准备食材：牛奶 160 ml 鸡蛋黄 2个 步骤：准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。

4、超简单版蛋挞（不用淡奶油的）的做法 先从冰箱取出蛋挞皮晾晾，放在一边。将鸡蛋打碎，加入牛奶，放入细砂糖至均匀。

5、全蛋蛋挞（简捷版）的做法 备齐材料：鸡蛋、牛奶、奶油和砂糖。（这里的淡奶油如果没有也可以替换成等量的牛奶，我很多时候家里没有淡奶油就直接用牛奶替代了，口感也很不错，孩子都很喜欢。

6、放入低粉拌匀，过筛备用。 (3) 冷藏好的挞皮卷均匀的切成12个小卷。取一个小卷在面粉里沾一下，沾粉面朝上放入蛋挞模，捏成形后静置20分钟。1倒入挞水，7分满。1烤箱预热210度，中层，25分钟。

蛋挞不放淡奶油怎么做

1、做法： 鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。 倒入纯牛奶搅拌均匀，再加入炼乳搅拌均匀，几滴柠檬汁去腥。 过筛两至三次(会更加细腻)静置10分钟。

2、全蛋无淡奶油蛋挞的做法 挞皮提前一小时拿出来解冻，直到挞皮变软即可。鸡蛋用蛋抽打散，多打会，使得蛋液细腻均匀。将牛奶和糖粉混合融化，如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化，然后凉凉至常温。

3、无淡奶油的蛋挞液制作方法（美的烤箱）的做法 把200克牛奶加热，加入白砂糖，直至糖溶化。把鸡蛋搅拌均匀。把鸡蛋液倒入温热的牛奶中，牛奶大约40度。用筛子过滤三遍，为了让蛋挞更细腻。

4、步骤：准备好原料，用分离器将蛋黄和蛋清分离，蛋黄备用。选用蛋糕粉或者低筋面粉。现成的蛋挞皮冷冻保存的无需化冻。牛奶加入温锅内，根据口味加入少许白砂糖，然后小火加热，加热过程中不停搅拌直至砂糖融化。

5、全蛋蛋挞（简捷版）的做法 备齐材料：鸡蛋、牛奶、奶油和砂糖。（这里的淡奶油如果没有也可以替换成等量的牛奶，我很多时候家里没有淡奶油就直接用牛奶替代了，口感也很不错，孩子都很喜欢。

6、不用淡奶油的蛋挞液的做法 准备好蛋挞皮（直接冷冻拿出后摆放到烤盘上）、纯牛奶、白糖。请点击输入图片描述 牛奶，白糖混合，隔水加热至白糖融化即可。