西米南瓜水晶糕的做法，水晶糕的做法

水晶糕怎么做好吃,水晶糕的家常做法

西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。

水晶糕的做法和配方如下：主料：水晶粉50克、水100克、糖70克、风梨馅30克。将水晶粉倒入容器中，加入50克清水搅拌均匀。加入糖搅匀，加热搅拌至微沸。缓缓倒入水晶粉，一边倒一边搅拌。

做法 将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右，淘洗干净。糯米中加入清水300克，磨成稀糊状，用布袋装好，吊起沥去水。将磨好的糯米倒入铺有湿纱布的笼屉内。用大火蒸至熟透取出。

水晶凉糕的做法：将大米淘洗干净、车前草洗净，切成细粒。将大米、车前草加入水，磨成细浆。将锅内倒入水烧沸，放入米浆，搅拌均匀，煮熟后倒入木制模子内，晾凉收干，淋少许水，以免硬皮。

衢州水晶糕的做法

步骤 1 调粉浆： 125克的粉，250克水 调成糊，放置一会，泡的透一些！然后过滤一下，把脏东西过滤掉。步骤 2 糖水： 一斤水，适量的糖，根据个人口味放。

南来顺饭庄所做的水晶糕是用京糕、青梅、瓜条、桃仁、果脯等为辅料的，将江米面蒸熟与白糖搅拌均匀，果料切碎。

西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。

葛粉水晶糕的做法

西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。

西米水晶糕的做法如下：首先，取出西米50克，入水浸泡30分钟后捞起。另找一个容器，将枸杞、葡萄干浸泡片刻。将盛着浸泡过的西米的碗放入锅内蒸30分钟，西米为透明状，再焖一会儿，直到凉了就拿出来。

水晶糕还有一种吃法，我们首先需要准备好糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克，还需要熟植物油5克。我们要把糯米放到容器中。然后把糯米加入到清水中，浸泡上5小时左右就可以淘洗干净了。

水晶糕的做法和配方如下：主料：水晶粉50克、水100克、糖70克、风梨馅30克。将水晶粉倒入容器中，加入50克清水搅拌均匀。加入糖搅匀，加热搅拌至微沸。缓缓倒入水晶粉，一边倒一边搅拌。