冬瓜炖排骨家常做法，冬瓜烧肉的家常做法

冬瓜猪肉豆腐的做法

1、冬瓜豆腐汤的做法如下：材料：冬瓜、豆腐、香菜、姜、猪肉。冬瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。

2、做法 将冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片待用。净锅上火，放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸，大火烧开转中火煲15分钟后，下豆腐用小火再煲15分钟调味，撒上香菜即成。

3、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。把猪肉洗干净也切片。这种猪肉是猪小腿上的一小块肉，广东本地人很喜欢吃这个地方的肉，说很有营养。而且还带有一点点甜味，肉也很嫩，要很早去买才能买到哦。

冬瓜烧肉怎么做

猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。冬瓜去皮，切成厚片备用。锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。翻炒至肉变色，放入冬瓜片。加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟。加入碾碎的蒜瓣。

食材：冬瓜适量，肉适量，葱姜适量，食用油适量，盐适量。冬瓜去籽，洗净切块。葱姜切段备用。猪肉洗净，切片（可以用热水绰下，去血水）水沥干。

少许 色拉油半两 冬瓜烧肉片的做法步骤 将所有的材料备齐。 将肉片姜片入油锅炒至八成熟加入冬瓜片翻炒。 冬瓜加水煮七成熟加入辣椒片翻炒。 翻炒至冬瓜八成熟加盐调味儿。

冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：冬瓜、五花肉。辅料：香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。

高瓜烧肉的做法

1、把高瓜清洗干净。02 然后切成小丝。

2、选择柔嫩的高瓜，将旁边的叶子用刀削平，去根本老茎，用清水冲洗干净。使用手工刨具，将高瓜刨成丝。选两个红椒，洗干净后切成丝，备用。将猪瘦肉切成丝备用。事先准备一个小盆，用清水泡木耳。

3、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用。

4、瘦肉高瓜汤 主料：茭白100克，瘦猪肉60克，辅料：豆腐150克，葱半根，料酒一小勺，精盐5克、湿淀粉适量，味精适量、清水适量。制作方法：茭白剥壳洗净，切成片。葱切成葱花。

5、做法 无花肉洗干净，切成块。苦瓜去籽洗干净，随意切成块。胡萝卜切成滚刀。大蒜头拍扁。锅烧热，倒入一些油，先下胡萝卜煸炒，盛出锅。

冬瓜红烧猪肉怎么煮好吃?

1、猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。冬瓜去皮，切成厚片备用。锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。翻炒至肉变色，放入冬瓜片。加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟。加入碾碎的蒜瓣。

2、五花肉切成小块。冬瓜去皮，切成小块。锅中热油放入五花肉翻炒，翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。加入生抽，老抽，黄酒，翻炒上色。加入清水，放入几粒冰糖和盐，炖半小时。时间到下入冬瓜，再炖二十分钟。

3、再盖上锅盖小火炖（为节约时间，也可大火炖）。约30-40分钟后，看一下锅中水的量，多的话就可开大火进行收汁，直至汤汁的多少变得合适，肉和冬瓜都染上了颜色。尝一下味道，可适量加入少许盐。

4、将冬瓜去瓤，皮，洗净，切片；猪肉洗净，切末，备用。锅置火上，放油，烧至7成熟，放入冬瓜片，炸至变色，捞出沥油。

番茄冬瓜烧肉怎么做好吃,番茄冬瓜烧肉的家常做法

把冬瓜去掉老皮，切成块。将猪肉切成薄片。炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色。

冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

做法：西红柿划十字，放入开水中泡几分钟拿出来，用手撕掉西红柿外皮。西红柿剥皮后切成小块，形状根据自己喜好； 鸡蛋打入碗里加少量食盐，用筷子或打蛋器快速打散。