日式饭团的做法 寿司醋的比例，日式饭团的做法

请问日本饭团的做法?

先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。将一碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

培根煎熟，黄瓜，胡萝卜，土豆，培根切小丁；切小丁后放入锅中翻炒，炒熟后关火；将炒好的小丁与米饭拌匀，捏成饭团状；盖上一片芝士，放入烤箱，稍微烤一下就好了。

由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。 以竹签串起即成。

日式饭团正宗简易做法

热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。

准备好日式拌饭料理一包。加入米饭中搅拌均匀，放入一个大的方形的碗中。将米饭压平，取一模具取形 脱模放入盘中即可。

日式饭团的做法（摘自时尚健康）基本制作方法：材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克 制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。

日式小饭团的家常做法

【制作步骤】：准备好了所有的食材，自己可以放自己喜欢的食材，我放的是玉米还有胡萝卜。准备一小点就行。把米饭先煮好了，还可以准备剩饭，大米淘洗一遍然后加入适量的清水然后焖就行了。

食材：米饭1碗，干香菇3片，牛肝菌1大个 ，鲣鱼片1大勺，蛤蜊肉50克。香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。

食材：大米适量、糯米适量、拌饭调味料适量、寿司醋适量、熟芝麻适量、金枪鱼适量、肉松适量、海苔片适量。大米、糯米洗净，倒入电饭锅加入开水，水略少于平时做饭的量。