烤箱烤鱼的做法视频教程（烤箱烤鱼的做法）

其实烤箱烤鱼的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤箱烤鱼的做法视频教程，因此呢，今天小编就来为大家分享烤箱烤鱼的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

烤箱做烤鱼方法

1、使用烤箱烤鱼需要35分钟即可。主料：鲫鱼2条、肉末2两。

2、用小勺或者刷子蘸炸好的花椒油淋在鱼身上。放入烤箱，上下火 中层 200度烤30分钟。在这期间，每隔五分钟到十分钟，拿出来刷一次花椒油。最后五分钟可以关掉下加热管，换到上层。烤鱼过程中，准备配菜。

3、准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。

4、鲫鱼从背部开膛，将里面内脏和黑膜去除干净， 在鱼的两面划上几刀。将鱼放入盘中， 加入盐、料酒、姜片、葱段和蒜片，再加入辣椒粉和孜然粉。

用烤箱烤鱼有哪些做法?

草鱼清洗干净，背部划花刀，用葱，姜，盐，料酒腌制一个小时到两个小时。腌好之后，把葱姜扔掉。在锅里放油。冷油状态放入整花椒炸，直到花椒变黑。关火把花椒捞干净扔掉。

烤箱烤鱼作法——精典石锅鱼 原材料：鱼（5斤~3斤）、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、米酒、麻椒、圆葱、生姜、酱油、动物油、石锅鱼夹 作法：将鱼清洗、改成刀花。

做法：（1）豆腐皮切宽条，芹菜不要叶子切成段，魔芋洗净切稍薄点的片备用。（2）莲藕去皮，切半圆片，盆里加入一勺米醋，放入莲藕泡上十分钟。（3）切成这个样子。（4）鱼洗净，从后背下刀。（5）厨房剪与菜刀并用。

烤箱烤鱼的做法家庭做法

1、准备食材，草鱼、土豆、洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、姜、大葱，然后准备调料，料酒、生抽、食用盐、豉油等，准备好后，就开始处理鱼，鱼洗净后，然后从中间划开，在鱼背部划上几刀，以便入味。

2、草鱼清洗干净，背部划花刀，用葱，姜，盐，料酒腌制一个小时到两个小时。腌好之后，把葱姜扔掉。在锅里放油。冷油状态放入整花椒炸，直到花椒变黑。关火把花椒捞干净扔掉。

3、食材：鱼1条，葱1根，蒜适量，油适量，盐1搓，生抽适量，花椒面1勺，辣椒面1勺，花椒适量，香油适量。把鱼去除内脏，去鱼鳍，洗净切花刀。做调料：准备一个盆，放入葱花，花椒，盐，生抽，清水。

4、网页 资讯 视频 图片 知道 文库 贴吧 采购 地图 更多 搜索答案 我要提问 百度知道提示信息知道宝贝找不到问题了_！ 该问题可能已经失效。

家庭烤箱烤鱼怎么做

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2、为了保持鱼的鲜，用锡纸包上鱼再烤，个人觉得这样口感比较好。烤箱上下200度，预热10分钟，烤20分钟。烤了20分钟后，打开锡纸面，鱼身上撒些耗油，再烤5-10分钟让表皮脆些。上图因为刚拆开锡纸有些热气，拍的不太清楚。

3、总结： 烤箱烤鱼具体步骤如下：准备一条鱼，将鱼身上划上刀口，撒上盐、料酒、胡椒粉腌制，在鱼身上揉匀，再放上葱、姜腌制，用保鲜膜密封起来，腌制120分钟。

4、做法：（1）豆腐皮切宽条，芹菜不要叶子切成段，魔芋洗净切稍薄点的片备用。（2）莲藕去皮，切半圆片，盆里加入一勺米醋，放入莲藕泡上十分钟。（3）切成这个样子。（4）鱼洗净，从后背下刀。（5）厨房剪与菜刀并用。

5、最后把腌制鱼的汤料浇在鱼身上。 烤箱预热230度，把烤盘放入中层，上下火230度，18分钟。准备配菜。我在烤鱼的时候老公出奇的勤快，不等我拍照就把配菜炒好了。

6、烤箱烤鱼作法——精典石锅鱼 原材料：鱼（5斤~3斤）、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、米酒、麻椒、圆葱、生姜、酱油、动物油、石锅鱼夹 作法：将鱼清洗、改成刀花。

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