猪肉的20种家常做法大全（猪肉的20种家常做法）

很多朋友对于猪肉的20种家常做法和猪肉的20种家常做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

猪肉片怎么做好吃

1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。

2、木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名，属鲁菜系中的经典家常菜之一。

3、给猪肉做面膜：别惊讶，猪肉也像我们人的皮肤一样需要做面膜，但是猪肉需要的面膜是水淀粉，放入水淀粉在猪肉里面，被称之为上浆，淀粉的种类有很多，如果是厨房菜鸟，可以先选择豌豆颠淀粉，这种万金油总是不会错的。

4、普通面粉35克 番茄酱85克 白醋8克 辅料 细砂糖25克 酸甜肉片的做法步骤 里脊肉切片，放入碗中，打入鸡蛋用手抓匀。加入面粉用手抓匀备用。

猪肉可以做什么

麻辣小酥肉 食材：猪肉，盐，黑胡椒粉，麻椒，生抽，料酒，淀粉，面粉，十三香，干辣椒，葱蒜，大蒜，熟花生，熟芝麻。

大家好，今天来说说猪肉做的三种家常菜，超高人气又好吃，会有一款是你的最爱，一起来看看吧。

）五花肉色调越来越黑白红时，添加葱、姜、老冰糖，倒入沸水，未过原材料的表层就可以；5）添加烧煮包，用文火将料汁煮沸，随后加盖，改成小火炖40分钟，最终放入盐，调成走红将汁水收湿就可以。

猪肉脯 原材料：生猪肉糜1斤，调味品：生抽，米酒，鱼露，柱侯酱，黑胡椒粉碎，辣椒面，纯蜂蜜，黑糖姜茶，白砂糖，(在其中的配制可按自身可以说调配)作法：1，把除纯蜂蜜外的全部调味品放进肉中拌和。

将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。再加入茴香碎末，往一个方法搅拌上劲，全部搅匀之后就做好了。

猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，中国不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国。

猪肉的二十八种做法

第三种：蜜汁叉烧。蜜汁叉烧是港式烤肉中的一种代表性食物，将腌制好的叉烧肉切成薄片，酥脆外焦内嫩，香气扑鼻，口感十分鲜美。第四种：红油肉丝。

（1）猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。

猪肉炖粉条 准备材料：猪肉、粉条、葱、姜、料酒、盐、酱油、胡椒粉、清水。将猪肉切成小块，用水焯一下，去除血水。锅中放油，加入葱姜爆香，放入猪肉煸炒至变色。

蜜汁猪肉脯 食材：猪肉馅250克，老抽、生抽共5匙，料酒2匙，黑胡椒1匙，鸡精2匙，白糖5大勺。做法：猪肉馅剁成猪肉糜状，将猪肉糜放入盆中，加入所有调料，顺一个方向搅拌上劲，腌置15分钟。

步骤一：将猪肉切成丝状，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。步骤二：将木耳泡软切丝，胡萝卜和青椒切丝备用。步骤三：锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末和姜末炒香，然后加入泡发好的木耳翻炒均匀。

熟猪肉的做法大全家常

1、熟猪肉吃法 熟的五花肉我们可以做蒜泥白肉，下面来看看整个过程的做法步骤：我们先烀肉。材料准备：带皮五花肉、大葱、蒜、姜、白糖、生抽、陈醋、白芝麻、辣椒粉、盐 第一步：大蒜去皮，拍扁剁碎成蒜泥。

2、将熟肉切成薄片；起油锅，下肉片煸炒；待肉片出油有点卷的时候，下郫县豆瓣酱炒匀；再加入切碎的豆豉炒香；加入青红椒，炒至断青；加入青蒜炒出香味；再加入糖，鸡精调味就可以出锅了。

3、这道猪肉家常菜做法简单，因为肉片是没有经过滑油，直接用水煮熟的，所以命名为水煮肉片。 红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道猪肉家常菜。

4、猪头肉本身就是熟的，且卤制过的熟猪头肉之所以吃起来肥而不腻，那是因为去除了大部分的油脂，所以不需要事先煎炒，只需要配菜炒得差不多的时候，放入卤猪头肉快速翻拌入味即可。

5、猪肉洋葱炒娃娃菜的做法步骤 1 食材：熟猪肉（已切丝）、洋葱（已清洗）、娃娃菜（已清洗）2 将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开，待用。3 将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。

6、猪肉家常菜谱做法：茄子炒肉 材料 茄子2根 猪肉适量(切片或肉末均可)青椒半个 盐 鸡精 做法 蒜切末，茄子洗净切条(片)备用。锅中倒入适量食用油加热，放入蒜末炒香。加入切好的肉片(末)炒熟。

猪肉怎么做简单又好吃?

1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。

2、先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。将拌好的猪肉放入温油（四五成热）里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。

3、生活中，我们也常用洋葱做配料或者炒菜，一般用洋葱作为主食材做的猪肉家常菜，便是大家常吃的洋葱炒肉了。这道猪肉家常菜做法很简单，不仅味道鲜美，营养还很丰富，是一道非常健康美味的家常炒菜。

4、猪肉洗干净切成小块放入水淀粉中抓匀包裹肉面。将菠萝、胡萝卜、青椒洗干净切好备用。倒油加热，待油热后放入肉块炸熟，捞起沥油装盘。

5、美食心得： 这道菜肉片吃起来外焦里嫩，非常的好吃，豆腐也吸足了汤汁非常入味，这样做出来的肉豆腐营养美味，不腥不柴，非常下饭。

6、猪肉焯水，将猪肉切成一指长的方块， 在砂锅中铺上厚厚的大葱，将生姜片均匀地分布在大葱上。

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