冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单（冬瓜炖排骨的家常做法步骤）

大家好，今天来为大家分享冬瓜炖排骨的家常做法步骤的一些知识点，和冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

冬瓜排骨的做法家常做法

1、冬瓜烧排骨的家常做法如下：主料：冬瓜、排骨。辅料：葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、姜。具体做法：排骨适量，洗净血水，锅里适量清水，排骨放入。焯两滚捞出，洗净浮沫儿。

2、步骤一：清洗料理材料。将排骨用水洗干净，去掉肉上的血液泡沫，然后用滚水焯烫一下，把浮沫去干净，放在一旁沥干水分备用。冬瓜去皮，洗净，切成块状备用。葱姜洗净切碎备用。步骤二：熬制排骨汤底。

3、冬瓜排骨好吃又简单的做法如下：所需食材：排骨、冬瓜、大葱、料酒、生姜、橄榄油、盐、白糖、鸡精、葱花、蒜。

4、排骨冬瓜家常做法如下：工具/材料：冬瓜、排骨、葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、姜。排骨洗净血水，锅里倒入适量的清水，将排骨放入锅里，焯两滚捞出，洗净浮沫儿。

5、冬瓜排骨汤的做法1 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习：排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。

炖排骨冬瓜的做法

1、保持大火状态半个小时然后加入盐和味精，一个小时以后放入冬瓜，大概十几分钟左右用筷子夹一块排骨尝一下，如果熟透了改成大火开始收汁，等到汤汁非常粘稠的时候就可以关火了，这个时候把排骨和冬瓜一起装到盆子里就可以了。

2、做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。2排骨洗净，剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。4将排骨放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。煮到排骨和冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会儿。

3、冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

4、步骤：排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。

5、操作步骤：先将排骨放入砂锅中，用葱、姜小火炖1小时左右，冬瓜切片待用；锅开后放入盐，下入切好的冬瓜片；将汤烧开放入虾皮、葱花即成。做法二：排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

冬瓜炖排骨怎么做冬瓜炖排骨的做法

1、首先我们将洗好的排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，晾干水分，生姜洗净拍松，切成片状。然后将冬瓜洗好，去皮，切成厚片。

2、姜切成片，用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。将排骨放入沸水中焯一下，去掉泡沫。3将排骨、姜片、2/3锅水放入电砂锅，开高挡焖2小时，再转中挡焖4小时。4加入冬瓜和盐炖3小时。注意：排骨和冬瓜的比例可以调整。

3、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片。冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

4、材料准备 制作冬瓜炖排骨需要以下材料：排骨500克 冬瓜500克 姜片5片 葱段2根 料酒2汤匙 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤 将排骨洗净，用开水焯水去除血水和杂质。冬瓜去皮，切成小块。

5、冬瓜炖排骨的家常做法如下：准备食材：猪排骨六百克、冬瓜五百克、小香葱三根、生姜三十克、八角一个、食用油二十克、食盐五克、料酒十五克、胡椒粉十五克、鸡精十五克、小米辣十五个。

6、步骤：排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。

冬瓜炖排骨怎么做啊

1、排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块 把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟；冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。

2、等排骨压好，气消去后再打开，把冬瓜倒入锅中，盖上高压锅盖压下，气响过5分钟就好了。

3、步骤：排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。

冬瓜炖排骨怎么做

姜切成片，用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。将排骨放入沸水中焯一下，去掉泡沫。3将排骨、姜片、2/3锅水放入电砂锅，开高挡焖2小时，再转中挡焖4小时。4加入冬瓜和盐炖3小时。注意：排骨和冬瓜的比例可以调整。

锅中倒入排骨，清水煮沸。然后加入黄酒，黄酒可以去腥和去血沫。放入姜和排骨，加5升水，中火煮30分钟。放入冬瓜，小火煮10分钟。放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出时撒上葱花。

步骤：排骨斩断洗净控水。葱切段、姜切片。冬瓜去皮、去瓤切块。排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）。把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。撇去浮沫。

冬瓜炖排骨做法二 冬瓜炖排骨材料：冬瓜200g，猪排骨100g，玉米6小节，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法：首先我们将冬瓜去皮，洗净，切成块状。将玉米洗净，切成节状。

排骨炖冬瓜的家常做法窍门

保持大火状态半个小时然后加入盐和味精，一个小时以后放入冬瓜，大概十几分钟左右用筷子夹一块排骨尝一下，如果熟透了改成大火开始收汁，等到汤汁非常粘稠的时候就可以关火了，这个时候把排骨和冬瓜一起装到盆子里就可以了。

冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

第一步把冬瓜和洋葱切好，放一旁备用。排骨切好，放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。锅内放油加热，放入排骨，快速翻炒。锅内加老抽，料酒，翻炒。

关于本次冬瓜炖排骨的家常做法步骤和冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。