炒菜心怎么炒才好吃窍门（炒菜心怎么炒才好吃）

各位老铁们好，相信很多人对炒菜心怎么炒才好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒菜心怎么炒才好吃以及炒菜心怎么炒才好吃窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

菜心要怎么炒才好吃

● 白灼菜心 ● 原料：菜心300g、盐适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量 做法： 首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。

清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。

炒菜心的做法步骤 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。

菜心洗净后切去根部，放入盆中，大蒜几粒拍扁放入料碗中备用。炒锅烧热，添入少许食用油，下入大蒜爆香，再放入菜心，开大火快速翻炒片刻。

菜心洗干净，备用 腊肠斜刀切成簿片 蒜切片 锅中热油，爆香蒜片 倒入腊肠翻炒一会儿 倒入菜心大火快速翻炒至断生，即可 家常炒菜心做法：香菇炒菜心 菜谱简介 色泽翠绿，鲜嫩可口。

菜心清洗干净，在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。倒进适量的清水，没过菜心，大火煮开后放进菜心。盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，继续煮5分钟。

迟菜心的做法大全

1、做法：烧开水，将菜心烫过铺于瓦煲内。倒入高汤，加入盐、姜丝、草菇片，煲煮6-8分钟即可。盐水迟菜心 食材：迟菜心500克，少许头菜丝，姜丝和红辣椒丝，清水500克。

2、把蒜泥水浇在排得整整齐齐的菜心上面，绿油油的很好看很新鲜。

3、做法：洗净菜心。将菜心放入沸水中浸泡，然后捞起放入碟内。将清水烧开，加油、盐、姜片，淋在菜心上。材料：菜心，植物油少许，蒜末，生抽，温开水 蒜蓉菜心：（1）菜心洗净按一个方向码齐。

4、把菜心洗净。用手直接掰成段，把茎与叶分开。瘦肉切片后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。姜蒜切片备用。锅烧热，把肉片放入滑炒至断生，然后盛出备用。翻炒留底油，把蒜姜片放入爆香。

5、食材：增城迟菜心500克，红辣椒丝、生姜丝、大蒜、生抽少许。做法：水烧开，将菜心放入焯3分钟，等水沸腾后，加入食盐和橄榄油，然后盛出码放在盘中。

菜心怎么炒好吃

清炒菜心 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。

清炒菜心 清炒菜心是最简单的一种做法。首先将菜心焯水，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，放入茴香粉、盐和胡椒粉调味，然后加入菜心翻炒，炒至菜心变软后出锅即可。

白灼菜芯。准备食材：菜心、蒜蓉、姜丝、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、鸡汁。把菜心每个叶片搓洗干净，削去菜梗的厚皮，口感更脆嫩。

菜心怎么做

清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净，然后切成段状，然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后，热锅倒油，油温后倒入大蒜，炒香。

清炒菜心 清炒菜心是最简单的一种做法。首先将菜心焯水，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，放入茴香粉、盐和胡椒粉调味，然后加入菜心翻炒，炒至菜心变软后出锅即可。

清炒菜心 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质。需准备的食材有适量的菜心、油、盐、大蒜。先把菜心洗干净，切成一段段，接着把大蒜洗净剁碎。准备好食材之后，把锅烧热，倒油，倒进剁碎的大蒜，把油炒香。

菜心粒炒饭的家常做法

主料：米饭一碗、大菜心三棵、姜丝适量、黑胡椒适量、花生油适量、酱油适量。首先，将菜心洗好后切粒，尽量切小粒，炒的时候容易熟。米饭用少许水（一点点就够了）浸泡一下，并加入适量黑胡椒。

菜心炒饭的做法 把小菜心洗干净 把所有材料洗干净后，葱头切碎，菜心切成丁，根和叶分开来放，猪肉切成丁，并用适量油，盐，生粉，黑胡椒粉腌制一下。锅烧热后，放油，文火加热一下，再放葱头碎，加少许盐爆香 。

菜心粒脆哨炒饭的做法1 食材清单 剩饭一大碗 猪油渣适量 菜心少许 黄菜椒少许 食用油适量 盐少许 制作步骤 步骤剩米饭一碗。如果喜欢吃炒饭，不妨晚上煮上一小锅米饭放凉后入冰箱保存。

做法：剩米饭或者新鲜米饭都可，稍微煮干一点。牛里脊洗净切粒，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。菜心洗净切碎，菜杆和菜叶分开放；水果玉米粒备好。调料准备：大蒜切片、小米辣切圈、盐。

辅料：油适量、盐适量、菜心150g、蚝油适量 菜心粒鸡蛋炒饭 1 菜心洗净待用。2 取菜心头部切成粒状。3 米饭两碗准备好。4 起油锅，将菜心粒入锅炒至断青。5 将米饭入锅，快手炒匀。

生菜丝\菜心粒蛋炒饭的做法 生菜和鸡蛋准备好。鸡蛋打开放碗里备用。生菜清洗干净切丝，菜心的话就切成粒。起油锅，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋炒熟，炒碎。直接放米饭，翻炒片刻，直到饭炒热。撒上生菜丝，翻炒片刻。

关于炒菜心怎么炒才好吃，炒菜心怎么炒才好吃窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。