炒茭白用不用焯水（茭白炒肉丝怎么做）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茭白炒肉丝怎么做的问题，以及和炒茭白用不用焯水的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

茭白炒肉怎么做?

1、将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。瘦肉切成肉丝，尽量切细一点比较好；蒜切成小片即可；如下图所示。将切好的肉丝放入适量料酒，盐，淀粉，醋，酱油，拌均匀腌制15分钟即可；如下图所示。

2、茭白洗干净，切丝。辣椒切丝。五花肉切片用生抽腌制十分钟。起锅烧油，放入五花肉煸炒出多余油脂。放入辣椒翻炒。放入茭白翻炒至断生，加入适量盐，加入适量生抽调味。翻炒均匀即可，出锅。

3、茭白炒肉片怎样做好吃：做法一 材料 ：茭白250克、猪肉猪肉片120克、生抽4克、盐3克、淀粉2克、姜几片、蒜2颗、葱花儿少许、郫县豆瓣酱少许、油5克。做法：茭白切片。蒜。

4、茭白炒肉的做法步骤 准备材料：茭白与瘦肉与调味料 将茭白切薄片，放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干水分，备用。将胡萝卜切片，青椒切小块。将瘦肉切片，加入适量淀粉和水，拌匀。热锅倒油烧至八成热。

5、步骤：茭白去掉老根和叶片，清洗干净之后切成薄片，猪肉切成肉片，青椒和生姜也切成丝。

6、步骤：茭白剥皮刨去掉老的部分，洗干净备用。把茭白切丝。瘦肉同样洗干净切丝。起油锅，热锅倒油放肉丝爆炒，倒入料酒炒至断生关火盛出来。另起油锅烧热倒入茭白丝。

茭白炒肉的做法

1、茭白洗干净切条，切条炒的时候比较好炒，不粘连。猪肉放淀粉生抽耗油腌一下。热锅下油倒入姜蒜爆香，猪肉放下去炒，加点老抽。倒入茭白，加点盐翻炒，先加盐容易炒软。

2、茭白炒肉的做法如下：原料：茭白500g、肉丝200g、蒜瓣2瓣、油2勺、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量。将买回来的茭白洗干净，然后切成细丝，如下图所示。

3、做法：里脊肉洗净后切片。用料酒、生抽、蠔油腌制4小时。茭白去外壳洗净。把茭白先切断再切片。锅内倒油，油温5分热，先下肉片爆至断生。之后把肉片推向一边，倒入豆豉爆香。

茭白肉丝的做法

准备食材。肉丝洗干净切丝，红椒洗净切丝，蒜切片，葱切未。肉丝放在碗里，放适量的盐，白糖，胡椒粉和生粉。用筷子搅拌均匀后再放一小勺色拉油，再次搅拌均匀，腌制一下。茭白用水清洗干净。

方法步骤：茭白去皮洗净，切丝。胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。瘦肉洗净切丝。锅中下入食用油，下入肉丝大火爆炒，肉丝快速炒熟。肉丝炒熟之后，下入，胡萝卜丝，茭白丝，青椒丝，快速翻炒，至炒熟即可。

步骤：茭白剥皮刨去掉老的部分，洗干净备用。把茭白切丝。瘦肉同样洗干净切丝。起油锅，热锅倒油放肉丝爆炒，倒入料酒炒至断生关火盛出来。另起油锅烧热倒入茭白丝。

做法：肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿；茭白买回啦以后要把老根和外皮去掉，然后切成三厘米的小段，再竖起来切成片，然后再顺着纹路切成丝状备用。

文章分享结束，茭白炒肉丝怎么做和炒茭白用不用焯水的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！