凉拌娃娃菜的做法凉拌（凉拌娃娃菜的做法）

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享凉拌娃娃菜的做法，以及凉拌娃娃菜的做法凉拌的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

怎么凉拌娃娃菜

把娃娃菜洗干净后切成大小合适的丝。2 把切好的大蒜末。还有红米椒段放在娃娃菜上面。3 拿一个小碗倒入适量的凉拌醋，生抽，盐，白糖，依自己的口味放芥末，将其拌匀后倒入娃娃菜里一起拌均匀。

在沥干的娃娃菜上倒入切好的大蒜、生姜和干辣椒，然后根据个人口味倒入适量的酱油、盐和白醋。 在锅中倒入30ml的菜籽油，烧热后淋在娃娃菜上，然后搅拌均匀腌制10分钟。 腌制好的娃娃菜装盘，即可享用。

把切好的娃娃菜丝在清水中加食盐浸泡清洗。清洗好后捞出沥干水分备用。［洗娃娃菜的时候，加盐水浸泡，使娃娃菜吃起来不那么生，口感更脆。

娃娃菜怎么凉拌 材料 娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。制作方法 先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。

凉拌娃娃菜家常做法

1、把娃娃菜洗干净后切成大小合适的丝。2 把切好的大蒜末。还有红米椒段放在娃娃菜上面。3 拿一个小碗倒入适量的凉拌醋，生抽，盐，白糖，依自己的口味放芥末，将其拌匀后倒入娃娃菜里一起拌均匀。

2、娃娃菜剥去外皮，对半切开，切细丝即可。干辣椒切切丝，蒜米剁成蒜茸备用。把切好的娃娃菜丝在清水中加食盐浸泡清洗。清洗好后捞出沥干水分备用。

3、放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右。可以看到此时的娃娃菜已经析出了水分。攥干水分放入碗中。放入小米辣圈、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉，麻辣鲜香，适合多种做法。

4、做法步骤 娃娃菜洗净切细长条 准备葱蒜，熟芝麻，小米辣 切好的娃娃菜放入盆里 倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣 加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油。搅拌均匀即可。

凉拌糖醋娃娃菜怎么做

1、，用碗添加花生酱，生抽酱油，醋，盐调准汁，把黄瓜丝放进凉皮上，把调准的汁浇上，最终加上一勺麻椒粉，油辣子，翻拌既成。

2、芹菜切段；胡萝卜去皮切丝；黑木耳切丝，备用。将豆干丝放入沸水中汆烫一下后，捞出待凉，再将作法1芹菜段、胡萝卜丝、黑木耳丝分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出，放入冰开水中，待凉取出沥干备用。

3、大拌菜的做法：食材的准备 食材：黄瓜、紫甘蓝、西红柿、洋葱、娃娃菜、莲藕、黑木耳。配料：葱姜蒜、彩椒、香菜、油炸花生米。调料：生抽、米醋、盐、味精、白糖、芝麻香油花椒油。

4、把娃娃菜掰开洗净，氽水过凉切条备用。把豆豉斩成细沫，把蒜切成蒜米。把色拉油（豆豉的两倍）到入净锅上火，炸葱油，葱不要炸太糊，小火。

5、下面说一下凉拌汁的调配法：一汤勺生抽，两汤勺米醋，三汤勺白糖，再加一小勺油泼辣子，半汤勺芝麻，少许盐（口淡的可以不加），搅拌均匀后这万能的凉拌汁就做好了。

凉拌娃娃菜怎么做最好吃

1、娃娃菜撇去老帮，只取里面嫩的部分，洗净控水。娃娃菜顺纹理切成细丝。红尖椒去掉籽，顺着切成细丝。青尖椒去籽，顺着切成细丝。碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。

2、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(具体的以去生的味道为主即可)。

3、原料：娃娃菜、葱花、大蒜、小红椒、香醋、生抽、盐、鸡精。做法步骤：第1步、娃娃菜洗净切细丝。第2步、葱蒜辣椒都切好。放入盘中备用。第3步、把所有的佐料都放入娃娃菜里面，最后再放一点生蒜在上面去。

凉拌娃娃菜要焯水吗

凉拌娃娃菜可以焯水烹饪的也可以直接淋油来烹饪的，只不过是不同的凉拌方法而且，淋油的比较生不过口感比较脆爽，焯水的虽然口感上差一些不过没有生蔬菜的那股味道，如何选择看自己的口味。

凉拌娃娃菜不要焯水，生拌。1，生拌娃娃菜要好吃，娃娃菜选新鲜嫩一点的，口感纯正。2，生拌娃娃菜，切好的娃娃菜丝要用盐水浸泡一会，吃起来生味没有那么重。

娃娃菜焯水2～3分钟就会熟，娃娃菜富含丰富的胡萝卜素、钙、铁等营养元素，食用后可以起到促进消化、增强抵抗力的作用。做简单的凉拌娃娃菜，只需调好酱汁，将娃娃菜焯水2～3分钟，最后把调料淋在娃娃菜上拌匀即可。

关于凉拌娃娃菜的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。