扇贝怎么炒好吃又简单的做法（干贝怎么做好吃又简单）

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干贝怎么吃

干贝菠菜粥干贝清洗一下，用温水泡发30分钟。菠菜洗净后，放入开水烫2分钟，捞出后切碎。大米洗净，加入清水、干贝，熬成粘稠的粥。把菠菜放入粥内，再撒入盐、白胡椒、虾皮，煮开即可。

第三款：干贝瘦肉汤 材料：瘦肉、干贝、姜片 做法：瘦肉切成大块，放姜片焯水去味；干贝预先浸泡约30分钟，泡软后撕成细丝。

干贝苦瓜汤 原料：苦瓜150克，腐皮50克，干贝100克，盐适量。做法：干贝提前2个小时浸泡，苦瓜洗净，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡盐水中略微浸泡。

干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子。

（1）鸡蛋放在锅中用冷水煮熟，去蛋黄留蛋白；鸡球、干贝分别焯水待用。（2）取盆一只，用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上笼蒸熟。

请教—下干贝怎样做好吃?

1、干贝鲜虾粥。用料：虾10只，香菇5朵，盐适量，胡椒粉1勺，红枣2颗，姜丝适量，猪瘦肉适量，干贝适量。步骤：准备好材料，干贝要用水泡一个小时。把虾头倒入油锅，爆出虾油。

2、大米提前洗净沥干水分，装入保鲜袋，冷冻一夜。干贝提前泡发。鲜虾去虾线。第二天将大米稍微解冻，能分开即可。香菇、胡萝卜切丁，香菜切段。

3、干贝菠菜粥干贝清洗一下，用温水泡发30分钟。菠菜洗净后，放入开水烫2分钟，捞出后切碎。大米洗净，加入清水、干贝，熬成粘稠的粥。把菠菜放入粥内，再撒入盐、白胡椒、虾皮，煮开即可。

如何做干贝好吃

干贝蒸蛋干贝清洗一下，用温水泡发30分钟，用手把它撕成一丝一丝的。鸡蛋打成蛋液，加入刚刚泡干贝的水，过筛之后放入蒸锅。等蒸蛋蒸到凝固起来后，取出，将干贝丝放入，再回锅蒸10分钟。

干贝煲汤：将干贝浸泡后加入清水煲汤，加入少量枸杞和其他香料调味，可以煲出美味的滋补汤。 干贝粥：将干贝浸泡后加入米中煮成粥，加入适量的姜、葱和盐调味，可以起到滋补身体的作用。

干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子。

做法：干贝先用热水泡软，在水中加入葱段和姜片，连水放入锅中蒸1个小时后取出，捞出撕成丝状待用。汤汁待用，油菜去老叶洗净，锅中放入适量水，烧沸腾加半匙盐，将油菜放入，快速汆烫后捞出，过凉水沥干。

制作步骤：香菇、干贝洗净后用清水泡发。板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。

干贝的家常做法(美味可口,简单易学)

1、干贝鲜虾粥。用料：虾10只，香菇5朵，盐适量，胡椒粉1勺，红枣2颗，姜丝适量，猪瘦肉适量，干贝适量。步骤：准备好材料，干贝要用水泡一个小时。把虾头倒入油锅，爆出虾油。

2、干贝菠菜粥干贝清洗一下，用温水泡发30分钟。菠菜洗净后，放入开水烫2分钟，捞出后切碎。大米洗净，加入清水、干贝，熬成粘稠的粥。把菠菜放入粥内，再撒入盐、白胡椒、虾皮，煮开即可。

3、干贝蒸豆腐 制作干贝蒸豆腐，需要准备干贝50克，豆腐300克，生抽适量，蚝油和水各适量。把准备好的豆腐用清水洗净以后，切成片儿，直接摆放在盘子中，把干贝提前用温水浸泡。

4、制作步骤：香菇、干贝洗净后用清水泡发。板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。

干贝怎么做好吃?

1、干贝怎么做好吃 干贝玉米羹 原料：干贝30克，鲜玉米200克，鸡蛋100克，盐、黄酒、淀粉各适量。做法：干贝放清水泡软后上笼蒸2个小时，取出用手捏碎。将鸡蛋打散，玉米洗净备用。

2、干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子。

3、第三款：干贝瘦肉汤 材料：瘦肉、干贝、姜片 做法：瘦肉切成大块，放姜片焯水去味；干贝预先浸泡约30分钟，泡软后撕成细丝。

4、做法：（1）鸡蛋放在锅中用冷水煮熟，去蛋黄留蛋白；鸡球、干贝分别焯水待用。（2）取盆一只，用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上笼蒸熟。

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