
素炒秋葵怎么炒好吃又简单(秋葵凉拌怎么做好吃又简单)
- 美食
- 2023-10-08
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大家好,关于秋葵凉拌怎么做好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于素炒秋葵怎么炒好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助! 凉拌秋葵制作步骤五十字? 1、...
大家好,关于秋葵凉拌怎么做好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于素炒秋葵怎么炒好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!
凉拌秋葵制作步骤五十字?
1、首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
2、提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。焯烫的时间不能太长,时间太长容易变老。将焯熟的秋葵用小葱捆绑在一起。将小葱放入沸水中烫一下使其变软,捆绑秋葵时不宜断。
3、食材:黄秋葵250克、食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒(红,小)2个、白糖3克、水适量。黄秋葵洗净,去头尾,纵面切开。
凉拌秋葵的做法
提前准备300克的黄秋葵,清洗去梗,放入开水中焯1min,捞起来过一下清水控干预留。炒菜锅里放少量油,烧开后倒进蒜泥辣椒段进行爆香。倒进2勺生抽,少量盐和糖,加适量清水,维持文火将酱汁煮3min。
首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
秋葵的凉拌做法如下:第1步、秋葵先盐水浸泡后清洗干净。第2步、切去秋葵头。第3步、锅里水烧开倒入秋葵。(水里给点盐和食用油)第4步、用筷子翻翻均匀受热。第5步、喜脆口感就少煮会捞出。
凉拌秋葵应该怎么做?
秋葵十几根、生抽四勺、白醋一勺、糖半勺、熟芝麻一勺、蒜一瓣,秋葵切去根部,调料调成浇汁。锅里加几滴油半勺盐烧开,下秋葵煮两分钟。捞出过凉水。整个吃也可以,切开了更能蘸到料汁。
秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。
准备好所有的食材。大蒜切碎,碗中加入蒸鱼豉油,蚝油,适量清水混合。锅中水烧开加入一勺盐。放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟 然后过凉水。再把秋葵去头尾一切两半摆盘。炒锅加入香油爆香蒜末。
凉拌秋葵的做法是:主料:秋葵200克、小葱1根、大蒜3瓣、小米辣10克、鲜辣露60克、白糖5克、醋15克、葱油10克。步骤:提前将原材料准备好。秋葵清洗干净去缔,放入沸水锅中焯熟。
问题一:秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法 食材:主料 秋葵 200g 辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许 步骤:先调制调料汁,把大蒜切成薄片。
如何将秋葵进行凉拌?
1、首先,我们把秋葵要清洗干净。然后去除秋葵底部的根。秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,如果时间过长,秋葵就会变硬,吃起来会影响口感。放入冰水中保持脆爽。秋葵对半切开。
2、秋葵切小段,焯水去涩再冲一下。放芝麻油、盐、蒜、凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用。
3、秋葵半斤,用盐水浸泡20分钟后,用清水洗干净,沥干水分备用。秋葵沥干水分后切去蒂,不要切太厚了,切太厚破了,秋葵里面的胶液会流出来。
4、加点盐和油,将秋葵放入焯熟,水开即可;捞起即刻放入冰水中冷却过凉;将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料料一起放入秋葵中拌匀;鸡肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出适食用。
5、秋葵凉拌方法如下:做法一 原料:秋葵300克,芥末1小匙,蚝油5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。
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