自制手抓饼皮的做法视频（自制手抓饼皮的做法）

今天给各位分享自制手抓饼皮的做法的知识，其中也会对自制手抓饼皮的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

手抓饼层次多又柔软,简单又好吃!在家该怎么做?

手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

、电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色；1用筷子抖一抖，即成手抓饼。

咱们先来准备做这个葱香手抓饼要用到的食材，调味料。首先是主要用到的食材，小葱三根，小葱可以多准备一点，因为葱多了以后葱香味非常浓郁，非常好吃。

用的热水最佳温度在60度左右，可以用玻璃杯装水，手指碰触稍微有点烫即可。面团一定要醒发松弛，这样做出的薄饼，放凉了也不会硬。喜欢吃葱花的，放油酥的时候，可以加点葱花进去，做出来是葱香手抓饼。

首先第1步就是要准备面饼，准备面饼，主要有两种方式，第1种是直接在网上购买，第2种是自己亲自制作。准备好面饼之后，还需要准备用于手抓饼的配料和馅料，通常来讲就是番茄酱以及火腿肠、鸡蛋等等。

【手抓饼】盆中放入200克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，逐次添加，先搅成面絮，再揉成团。要多揉几分钟，把面团揉光滑，然后静置饧上10分钟，让面筋松弛，这样才容易擀开，方便整形。

手抓饼的做法

首先准备好已经成型的手抓饼，去掉薄膜之后备用。把平底锅预热，然后把手抓饼放在锅中，用中火，来回翻面直到饼变得膨胀，双面变成金黄色，然后用筷子由外往内进行拍打。

猪油起酥总是最好的，植物油很难达到这种效果，所以不建议大家用植物油代替！手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。

自制手抓饼的做法 步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

自制手抓饼皮的做法

1、电饼铛刷上少许植物油预热，然后把擀好的饼胚放入电饼铛里，两面开始加热。1中间翻面两次，把两面煎至金黄，用铲子把薄饼往中间一挤，丝丝分明的手抓饼就做好了。

2、手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。竖起卷紧。把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。擀成薄饼。

3、手抓饼面皮的做法如下：工具/材料：普通面粉200克、温水120克、盐2克、玉米油10克、擀面杖、刷子、油纸。面粉加入70℃温水，搅拌到图中的程度。醒面15分钟后，再揉一揉，再盖起来，醒面一个小时。

手抓饼面皮要怎么做的呢

将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间。面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油。

食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。面团揉好后，要放着醒面30分钟。

自制手抓饼皮的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。请点击输入图片描述 2 醒发半个小时。

手抓饼怎么做?

电饼铛刷上少许植物油预热，然后把擀好的饼胚放入电饼铛里，两面开始加热。1中间翻面两次，把两面煎至金黄，用铲子把薄饼往中间一挤，丝丝分明的手抓饼就做好了。

轻轻地擀成薄饼；电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色；1用筷子抖一抖，即成手抓饼。

家庭自制手抓饼的做法步骤：22面粉放在盆里，一点点加入开水，并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。家庭自制手抓饼的做法步骤：33分割成团，揉圆用保鲜膜盖上。

方法一 首先准备好已经成型的手抓饼，去掉薄膜之后备用。把平底锅预热，然后把手抓饼放在锅中，用中火，来回翻面直到饼变得膨胀，双面变成金黄色，然后用筷子由外往内进行拍打。

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