懒人蛋糕10秒学会（电饭煲蛋糕最佳配方）

各位老铁们好，相信很多人对电饭煲蛋糕最佳配方都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于电饭煲蛋糕最佳配方以及懒人蛋糕10秒学会的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

电饭煲做蛋糕100%成功的做法

第九步：继续用刮刀翻拌均匀，和上边的手法一样，注意速度要快一些，不要让蛋白消泡，这样会影响蛋糕的起发，最后调好的就是蛋糕糊了。

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

工具：电饭锅 筷子 盘子 食材：糖（适量），牛奶（一包），盐（适量），油（适量），鸡蛋（4个），面粉（适量）方法步骤：准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油 ，盐。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

电饭煲做蛋糕的方法——蛋白打发 将打蛋器的头部擦干净，打发蛋白，打发至出现大泡沫的时候，加20g糖。继续打发，打发至泡沫变得细腻，像肥皂泡一样的时候，再加入20g糖，打发。

家里用电饭煲做蛋糕的方法、材料比例??

准备鸡蛋4个。蛋清蛋黄分离。打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到粘稠一些时再加1袋。加入300g面粉。加入牛奶（150ml）。

蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉最好是普通面粉。把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。

电饭煲蛋糕准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。注意：在这个过程中不要碰一滴水。使用前将所有器具擦干。按量打鸡蛋。这里我用了4个鸡蛋。首先，把蛋清从三根筷子上分开，准备把蛋清打两遍。

序言：用电饭锅做蛋糕是比较简单方便的，非常适合平时在家里制作，制作蛋糕也是有着很多讲究的，如果掌握不好面粉和水的比例就会很容易出现失败的情况，如果想要制作出来的蛋糕绵软，就一定要注意食材的量。

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。

·这是电饭煲蛋糕制作的标准方法，如果你要使用电饭煲做蛋糕，首先你要确认你的电饭煲有没有这个功能。

电饭锅做蛋糕配料比例

1、以下是电饭煲蛋糕的基本配方比例：材料：鸡蛋 2个 细砂糖 50克 低筋面粉 50克 泡打粉 1/4小匙 牛奶 30毫升 植物油 30毫升 步骤：将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用手动或电动打蛋器搅拌均匀，打至蛋液变白松发。

2、面粉和牛奶的比例是2：1，以300g面粉为例，需要4个鸡蛋，电饭锅版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋4个 辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g 步骤：准备鸡蛋4个。蛋清蛋黄分离。

3、比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

4、实在拿不准的，可以参考以下材料配比：鸡蛋4个，低筋面粉100克，玉米油40克，纯牛奶80毫升、白砂糖30克。（喜欢吃甜的也可多加一点）。2 电饭煲做蛋糕要蒸多久 40分钟左右。

电饭煲蛋糕最佳配方

用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉最好是普通面粉。把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。

把打好的蛋清加进蛋黄的锅里，分两次均匀搅拌。其实先打蛋黄，再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。把搅拌好的蛋糕液倒进去。

电饭煲蛋糕最佳配方：面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克，细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴。用2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。

鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。

电饭煲蛋糕的配方比例?

鸡蛋4个、面粉3大匙、牛奶6匙、绵白糖4匙、食用油少许。

面粉和牛奶的比例是2：1，以300g面粉为例，需要4个鸡蛋，电饭锅版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋4个 辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g 步骤：准备鸡蛋4个。蛋清蛋黄分离。

比例为蛋、糖、面比例为2：1：1，一定要把蛋白充分打好。

电饭锅做蛋糕的制作方法和步骤

做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉；在蛋黄里面放些许白糖。

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

制作过程：工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

好了，关于电饭煲蛋糕最佳配方和懒人蛋糕10秒学会的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！