麻辣兔子肉的做法川味窍门（四川麻辣兔肉的做法）

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享四川麻辣兔肉的做法，以及麻辣兔子肉的做法川味窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

麻辣兔肉的做法(香辣口感,美味爽口)

【步骤八】：兔子肉焖制约3个小时后捞出来把水分晾干，能晾多干就干，这样做出的兔肉会更香，然后剁成小块，装盘备用。

买回来的兔肉砍成小块装入一个大碗中，倒入适量清水浸泡10分钟，充分去除兔肉中的血水，清洗干净后挤干水分，加入适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋，直接用手抓拌均匀腌制15分钟，胡椒粉可以有效去除异味。

麻辣兔丁的做法 步骤1放入开水中焯一下，变色捞出沥干水份。麻辣兔丁的做法 步骤2放适量油，待油热后倒进兔丁翻炒。

做法： 将兔肉洗净，切成适当大小的块。 干辣椒放入锅中，用中小火慢炒至香味出来，放入姜片、葱段、大蒜头继续炒香。 将兔肉放入锅中，用大火快速翻炒至表面变色。 加入酱油、料酒、盐，翻炒匀均。

麻辣兔肉的做法步骤 1 原料：兔腿 调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐 2 兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。3 兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。

麻辣兔肉是一道非常受欢迎的川菜。它采用了川菜独有的麻辣调料，加上嫩滑多汁的兔肉，口感十分鲜美。以下是制作麻辣兔肉的步骤。

家常麻辣兔的做法

兔肉不要直接下锅炒，多做这一步，轻松去腥，味道好吃又过瘾。麻辣兔肉的家常做法，简单几步，轻松去腥，麻辣又鲜香。

将兔肉切丁，用温水洗净，将生姜切片浸泡10分钟。将干海椒切成小段。放入食用油，等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。加入酱油调色。放入干海椒小火慢炒。

第一步：把宰好的兔子肉（小坨越好）加料酒少许，几片姜片，一小钻大葱，抓揉一分钟，再腌制15分钟入味。

先把兔肉准备好，用清水洗净，清水漂出血水，沥干水分，备用。兔子放进盆子里，加入盐、花椒、草果、料酒、白糖、生姜、红葱头、豆瓣用手抓匀，腌三到四个小时入味。

麻辣兔肉最正宗的做法

（1）兔子肉一定要用水泡一下，可以去除血水减少腥味，最好加点小苏打，因为兔 有酸味，适量食用小苏打（碱性）溶于水中，能有效地去除兔肉的酸味。

麻辣兔肉最正宗的做法如下：兔肉剁小块泡水备用。葱姜蒜切段。准备大料。辣椒用剪刀剪成小段不喜欢籽的直接去除。锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味。慢慢炸。

把切好的生姜，蒜，盐，加入到切好的兔肉中。加放适量的生抽，料酒。拌好，码上二十分钟备用。麻辣兔肉的做法步骤_2 备花椒，把辣椒剪段备用。坐锅大火，锅加热后放入比平时炒菜多一些的油。

做法步骤：兔肉洗净，切块 兔肉放锅中焯水 准备好辅料 拍好大蒜 锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉，翻炒 加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒。

好吃的麻辣兔肉做法介绍

1、买回来的兔肉砍成小块装入一个大碗中，倒入适量清水浸泡10分钟，充分去除兔肉中的血水，清洗干净后挤干水分，加入适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋，直接用手抓拌均匀腌制15分钟，胡椒粉可以有效去除异味。

2、食材：葱适量、香菜适量、兔腿适量、生抽适量、鸡粉适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量、白芝麻适量。兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。

3、麻辣兔肉的做法：冷水加入姜片，少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味！大火煮开去除浮沫。倒入盆中冲洗干净，沥干水分备用。热锅冷油大火炒香兔肉，加入姜片翻炒。加入适量白酒去腥，加入红烧酱油翻炒上色。

4、麻辣兔肉的做法步骤_1 兔肉洗净切小块备用。把切好的生姜，蒜，盐，加入到切好的兔肉中。加放适量的生抽，料酒。拌好，码上二十分钟备用。麻辣兔肉的做法步骤_2 备花椒，把辣椒剪段备用。

5、麻辣兔肉是一道非常受欢迎的川菜。它采用了川菜独有的麻辣调料，加上嫩滑多汁的兔肉，口感十分鲜美。以下是制作麻辣兔肉的步骤。

四川麻辣兔肉最正宗的做法

1、【步骤八】：兔子肉焖制约3个小时后捞出来把水分晾干，能晾多干就干，这样做出的兔肉会更香，然后剁成小块，装盘备用。

2、麻辣兔肉最正宗的做法如下：食材准备：兔肉、鸡蛋、小葱、生姜、大蒜、芹菜、青椒、红椒、小米椒、泡椒、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、花椒、淀粉、白糖、酱油、盐、食用油。

3、首先把兔头从中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉从中间剁成两半，然后顺着脊骨再剁开，再把兔肉剁成大块。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。