爽口凉拌木耳的做法（爽口木耳凉拌怎么做）

大家好，今天小编来为大家解答爽口木耳凉拌怎么做这个问题，爽口凉拌木耳的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

清脆爽口,好吃还不长肉,凉拌木耳怎么做?

首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒。然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。

干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。

木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。

秋耳用清水提前2小时浸泡至完全涨发。小米辣洗净切成椒圈，大蒜切成蒜末，香菜洗净切段备用。炒锅上火放入适量清水烧开，放入清洗后的木耳，煮2分钟左右，捞出清水洗净，沥干水分。

材料准备好。木耳用凉水淘洗2遍，撒一小勺白糖（份量外），加温水，盖上盖子，静置15分钟。处理一下配料：青辣椒切圈、小葱切末、小米辣切圈、大蒜切末、半个洋葱切块。

方法一准备主要材料：黑木耳，青红椒，红萝卜。调味品：蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒干泡的水，拌凉菜醋。操作过程：先把黑木耳放温开水里泡开开，随后用水流一片片地清理整洁，还可以用盐或小麦面粉来清理。

凉拌黑木耳的做法?

1、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。

2、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

3、做法：木耳提前泡发，大概需要泡两个小时左右，中途最好换两三次水；煮开一锅水，倒入木耳，水再次沸腾后煮3分钟，捞起滤干水分；调酱汁：将所有酱汁调料配在一起，淋在木耳上拌匀。

4、秋耳用清水提前2小时浸泡至完全涨发。小米辣洗净切成椒圈，大蒜切成蒜末，香菜洗净切段备用。炒锅上火放入适量清水烧开，放入清洗后的木耳，煮2分钟左右，捞出清水洗净，沥干水分。

凉拌木耳的家常做法?

1、半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒。然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就开始制作这道好吃的凉拌木耳。

2、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。

3、木耳用温水泡发，洗净去根撕成小块备用。洋葱和青椒洗净切丝备用。将大蒜捣成泥，将小葱和干辣椒切碎，将辣椒油倒入碗中，加入适量醋、酱油、盐、味精、香油、白糖，调成汁备用。

4、第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。第3步：泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。第4步：蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。

5、木耳提前在冷水里泡发。根部摘干净。洗沪净。2 放入锅里，加入水。大火烧开。3 烧开后继续烧一分钟。4 捞起木耳，放入事先冷好的凉白开水中，过洗二遍。5 放入适量盐，生抽，芝麻油，白糖，陈醋，尖椒。

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