绿豆汤的做法窍门有哪些（绿豆汤的做法窍门）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于绿豆汤的做法窍门和绿豆汤的做法窍门有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享绿豆汤的做法窍门以及绿豆汤的做法窍门有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何煮出完美的绿豆汤?

熬制时间 熬制的时间也是关键，一般熬4-5个小时就可以了。但如果你最终的目标是绿豆汤甜度较低，那么最好煮6个小时以上，让其浓稠后再慢火焖一下，最后用滤网或者纱布过滤，绿豆汤的口感会更加浓郁。

准备食材，绿豆，冰糖。绿豆去杂质，洗干净。将绿豆放入冷水中，开盖煮七八分钟左右。加入冰糖，煮一两分钟。让它冷却。如果喜欢冰，也可以放冰箱冷藏。把它倒在一个容器里。

绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。

此法较上述方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较软绵 干锅炒煮法：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，大约40分钟可煮熟。

用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。家常做法材料：绿豆、白糖做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1：10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

煮的时间越短、越密封，越能保持绿色，因此用压力锅煮出来的绿豆汤往往保持绿色，避免用铁锅。

绿豆汤怎么做好吃?

1、绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好。压力锅选择［豆蹄筋］键，35分钟左右。压力选择——难熟。

2、第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。

3、绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

4、方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

5、想喝浓的，就少给点水，想喝稀的，就多给点水。、焖绿豆的时候，一定不要揭开盖，否则会煮的不好吃的，和蒸菜一个道理，少了一口气，很难还原。、建议大家用砂锅，熬出来的绿豆汤颜色也好看，喝着也更香。

熬制绿豆汤的好方法

1、方法与步骤 第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。

2、方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

3、清洗绿豆：在熬制绿豆汤之前，需要将绿豆清洗干净，去除杂质和破损的豆子。泡发绿豆：将清洗干净的绿豆泡在清水中，泡发4-6小时，让绿豆充分吸水，有利于煮熟。

4、通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰 ，很费时间。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。