酸甜白萝卜怎么泡又脆又好吃（萝卜怎么泡又脆又好吃）

大家好，关于萝卜怎么泡又脆又好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸甜白萝卜怎么泡又脆又好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

泡萝卜怎样泡才脆?

1、水分一定要 干哦，用盐腌制一下可以去除白萝卜的辛辣味，使得酸萝卜的口感更好，也更脆口，这也是小秘诀之一。

2、（3）酸萝卜也不能泡得太久，最好不要超过1周，时间太长的话萝卜就被泡得有点“囊”了一样，就不那么脆了。（4）泡酸萝卜浸泡的时间长短没有定式，主要是看萝卜改切的粗细大小和调料的浓度。

3、萝卜想要泡的非常脆，一定要先用盐把它腌制一下，把里面的水分 出来，然后再去泡制。再就是切条的时候切的小一点，这样腌制比较容易把水分 干净，腌出来的萝卜就比较脆，好吃。

4、想让泡出的萝卜更加脆嫩，一是萝卜足够新鲜，二泡的时间不能过长，三是萝卜要腌制。要想泡萝卜特别爽脆就一定要腌制萝卜，使萝卜排除多余的水分，再进行浸泡就很爽脆了。

5、选材与准备 要做出又脆又好吃的泡萝卜，首先要选择新鲜、品质好的胡萝卜。一般来说，胡萝卜的色泽要鲜艳，质地要紧实，没有附着在上面的污垢或枯叶。之后需将胡萝卜清洗干净，并切成合适的大小。

6、用手压出水分。把红辣椒切成小段，使之形成一个个红色的小圈，去掉籽。把醋、白糖和盐兑成汁，将腌好的萝卜泡进去。等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心，做出菊花状即可。

泡萝卜怎么腌制又脆又好吃

1、酸萝卜的做法1，首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮 脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。

2、要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

3、准备主要原材料，白萝卜，洗净外皮后改刀切小丁，放料理盆中，加盐和5克白糖，拌匀腌制1小时。小米椒切碎末，青花椒冲洗一下，小奶锅中加入料醋，白糖，清水，小米椒，青花椒。

4、将混合好的泡萝卜放入一个密封的容器中，压实，保持胡萝卜的水分。然后用保鲜膜覆盖容器，并放在室温下腌制。一般来说，腌制的时间视温度和个人口味而定，一般需要1-2天。

5、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。

6、做酸萝卜好吃又脆的方法如下：首先把白萝卜洗干净，去掉根不要去皮，然后把表面刷洗干净。把白萝卜切成1厘米左右的细条，也可以切成薄片，然后放入适量的盐 取均匀。

泡萝卜怎么泡好吃脆嫩

1、萝卜想要泡的非常脆，一定要先用盐把它腌制一下，把里面的水分 出来，然后再去泡制。再就是切条的时候切的小一点，这样腌制比较容易把水分 干净，腌出来的萝卜就比较脆，好吃。

2、放入白糖白醋小米辣 倒掉水，放入白糖腌制一个小时后。加白醋、小米辣搅拌均匀，玻璃罐密封冷藏即可。END 总结：以上就是关于泡白萝卜怎么泡又脆又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、选材与准备 要做出又脆又好吃的泡萝卜，首先要选择新鲜、品质好的胡萝卜。一般来说，胡萝卜的色泽要鲜艳，质地要紧实，没有附着在上面的污垢或枯叶。之后需将胡萝卜清洗干净，并切成合适的大小。

4、方法（一）【1】是给萝卜“ 水”，也就是去生水；【2】是控制好泡萝卜的时间。【第一步】就是去生水。萝卜含水丰富，高达75%以上，这层生水还蕴藏了萝卜的生涩味道。

5、萝卜片的泡法如下：主料：白萝卜1个、小米辣4个。辅料：醋2勺、生抽2勺、白糖1勺、盐两勺、花椒适量。白萝卜一根，小米辣适量。

萝卜怎么泡又脆又好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸甜白萝卜怎么泡又脆又好吃、萝卜怎么泡又脆又好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。