芽菜包子馅的做法窍门（芽菜包子馅的做法）

这篇文章给大家聊聊关于芽菜包子馅的做法，以及芽菜包子馅的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

芽菜包子馅的做法是怎样的?

1、芽菜包子馅的做法如下：用料：猪肉末500克、芽菜一包、糖15克、姜一根、葱2根、生抽一勺、蚝油一小勺。步骤将猪肉末（最好有些肥肉）倒入锅中（不放油），一定把水分炒掉，炒出油，如果瘦肉就倒入些食用油。

2、芽菜包子馅的做法 ：材料：面粉、肉末、碎芽菜、马蹄、牛奶、白糖适量、酵母粉、葱花、姜末、甜面酱、料酒、香油。1，根据自己的需要量和面，只是将水改为牛奶，这样蒸出来的包子又白又香又暄软。

3、芽菜肉包子馅 食材：面粉500g、五花肉400g、碎米芽菜200g、葱适量、甜酒适量、姜适量、盐适量、菜籽油适量、酱油适量、胡椒粉适量、香油适量、味精适量。

4、准备材料：猪肉末、大葱、芽菜、生姜、面粉、温水、酵母、白糖。我们首先要把大葱、生姜切碎，把猪肉切成猪肉末，油温烧至5成热，放入姜末炒香，继续放入葱末炒香。

芽菜肉臊子包的做法,芽菜肉臊子包怎么做好吃

做法 1．根据自己的需要量和面，只是将水改为牛奶，这样蒸出来的包子又白又香又喧软。放适量酵母和白糖促进发酵，面团放置温暖处至原来的2倍大。2，芽菜如太咸就多泡一会儿，如咸淡合适就淘洗一遍这样比较卫生。

准备食材。肉末、芽菜、豆腐干、姜蒜末、葱花。豆腐干切小块。锅中加油烧热，放入肉末炒至变白。放入姜蒜末、芽菜。放入豆腐干。加入豆瓣酱和酱油炒匀。撒入葱花炒匀即可。

准备材料：猪肉末、大葱、芽菜、生姜、面粉、温水、酵母、白糖。我们首先要把大葱、生姜切碎，把猪肉切成猪肉末，油温烧至5成热，放入姜末炒香，继续放入葱末炒香。

包子做法：先用常温水把酵母化开，倒入面粉里，加入10克糖（也可以不加），先用筷子搅，然后用手揉，揉后放置10分钟。揉成光滑面团，然后将面团分成12等份。

能否介绍下芽菜瘦肉包子的常见做法?

1、芽菜包子馅的做法如下：用料：猪肉末500克、芽菜一包、糖15克、姜一根、葱2根、生抽一勺、蚝油一小勺。步骤将猪肉末（最好有些肥肉）倒入锅中（不放油），一定把水分炒掉，炒出油，如果瘦肉就倒入些食用油。

2、事先炒好的肉臊子晾凉后，包入面片中包包子。包好的包子静置不动20分钟，这叫二次饧发。 二次饧发完成后，冷水上蒸锅，水开后蒸15分钟。不要揭盖，闷5分钟后再开盖就可以了。

3、芽菜肉包的做法 酵母粉和白糖用温水化开，与面粉一起倒入面包机，使用“包子馒头”档。姜切细末，用一汤勺水泡半小时。葱洗净切葱花，芽菜备用。

碎芽菜肉臊包子的好吃做法?

步骤将猪肉末（最好有些肥肉）倒入锅中（不放油），一定把水分炒掉，炒出油，如果瘦肉就倒入些食用油。步骤 出油的肉末中倒入切碎的姜末，炒香。步骤倒入芽菜反复炒，炒出芽菜的香味，最后放葱花，继续炒一会。

芽菜在开水锅里焯两分钟，捞出，剁碎，与肉末伴匀，加盐，味精，即成馅。不必再炒。

芽菜包子的做法 用适量牛奶加糖化开后加入发酵粉静置几分钟，面粉中加少量盐，加水和发酵粉的牛奶水和面，揉匀后放在容器中发酵（夏天一小时左右），发至一倍大左右即可。

三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗)，鲜虾仁 5-6个(切碎成泥)，鸡蛋半个炒碎，白菜心适量(2两)，香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好 待用，料酒少量。

要想做出好吃的包子3个关键点要注意的。买来的肉馅一定要放入高汤或者水，顺着一个方向搅拌，直到高汤充分融入到肉馅中，这样做出来的包子馅口感会更好，吃起来很滑润，包子就会更好吃。

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