素炒菜花的做法 窍门（素炒菜花的做法 ）

大家好，如果您还对素炒菜花的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享素炒菜花的做法大全的知识，包括素炒菜花的做法大全窍门的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

素炒花菜的家常做法简单

1、青红椒 各半个 小米椒 1-2个 大蒜 4瓣 盐 5克 太太乐原味鲜头道生抽 5克 鸡精 3克 食用油 5克 素炒菜花的做法 首先准备一下材料，菜花、青、红辣椒，太太乐原味鲜头道生抽、小米椒和蒜。

2、首先要热锅冷油。加入菜花，盐，煸炒一下。加入一个西红柿。菜花炒软，加入生抽，蚝油。出锅了，素炒菜花完成了。

3、花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉。炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入控干水的花菜，加入半勺酱油。大火翻炒。放入半勺蚝油同时加盐。

4、在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。加入鸡精，出锅。 [1]营养价值编辑 菜花的营养比一般蔬菜丰富。

5、准备好花菜，掰成小朵，泡五分钟。切好葱姜蒜。热油放花椒，葱姜。倒入菜花，加少量水，生抽，醋，翻炒5分钟至菜8分熟，加青椒和蒜。九成熟加半勺盐，因为我是低盐一族，洋葱翻炒一分钟就好了。

素炒菜花的做法窍门

1、把菜花洗净掰成小朵 火上做锅放底油，放香锅调料煸香，放菜花加酱油煸炒。

2、花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉。炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。倒入控干水的花菜，加入半勺酱油。大火翻炒。放入半勺蚝油同时加盐。

3、步骤：首先要热锅冷油。加入菜花，盐，煸炒一下。加入一个西红柿。菜花炒软，加入生抽，蚝油。出锅了，素炒菜花完成了。

4、做法：菜花去根切小朵，清水洗净；番茄洗净切丁。锅中放适量热水，烧沸后将菜花放入汆约2分钟，捞出沥干。中火烧热锅中的油，至六成热时将大葱花爆香，放入番茄酱翻炒，再调入少许清水烧沸。

5、将所需的食材准备好，花菜清洗干净青红辣椒也都清洗干净。 腊肉切成薄片，我这里用的是腊肉，没有的或者不喜欢吃腊肉的就换个五花肉。 青红辣椒切段，蒜瓣切片备好。 最关键的一步，小窍门来了。

青炒菜花的家常做法

1、青红椒 各半个 小米椒 1-2个 大蒜 4瓣 盐 5克 太太乐原味鲜头道生抽 5克 鸡精 3克 食用油 5克 素炒菜花的做法 首先准备一下材料，菜花、青、红辣椒，太太乐原味鲜头道生抽、小米椒和蒜。

2、步骤：猪肉、红辣椒、小葱准备好。肉提前冻一下，更好切薄片，带皮的比无皮的更好吃。辣椒切块，小葱切段，如果有青辣椒更佳。

3、一个新鲜花菜掰成小块，洗干净盛在盘子里。生姜大蒜切片备用。锅里烧开清水，倒入花菜，撒一点盐，焯水后捞起滤干。焯水后的花菜，颜色翠绿。不要焯水太久，保持花菜的脆性。

4、蒜适量 辣酱1勺 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒花菜的做法步骤 1 花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。

5、步骤 有机菜花掰成小朵，洗净 小葱切段 坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用 炒香葱段 倒入有机菜花 翻炒均匀 放少许水，炒熟 放盐、醋、酱油，翻匀出锅 装盘 小贴士 炒的熟一点好吃。

素炒菜花的做法家常菜

青菜花在炒以前应当认真清洗，只有这样子才能让炒好之后的青菜花好吃，青菜花有大剂量的花朵，它在清洗的情况下不可以用力揉搓，但要把它分成小朵之后，放在淡盐水中浸泡，只有这样子才能让青菜花中的脏物品被洗干净。

倒入花菜翻炒。倒入1勺辣酱和小葱。翻炒均匀，加盐，味精。其实味道还不错的，不过一般我很少吃这个菜。

准备好所需要的西红柿和菜花备用。菜花需要用手掰成小朵。最好用水冲洗几遍备用。西红柿要选择成熟度高的切开都是红色的。菜花放入开水中焯烫，西红柿切成大块烫去皮。去皮的西红柿切成小块儿备用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的素炒菜花的做法大全和素炒菜花的做法大全窍门问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！