油焖大虾的正确做法（油焖大虾的做法家常窍门）

大家好，关于油焖大虾的做法家常窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于油焖大虾的正确做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

油焖大虾怎么做?

先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒， 匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下入葱姜爆香。放入大虾，继续翻炒几下。

第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。

把大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切段。锅中倒油，烧至约7成热，放入大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。

油焖大虾家常做法

1、先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒， 匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下入葱姜爆香。放入大虾，继续翻炒几下。

2、大虾开背去虾线，虾 、虾须、虾脚也剪掉；葱、姜、蒜切好；碗中放入生抽、蚝油、白糖、盐、大半碗清水调成碗汁备用。锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入大虾煎至变色。

3、油焖大虾的作法操作步骤如下：材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐。新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。

家常油焖大虾的做法

1、先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。倒入一勺料酒， 匀，腌制半个小时。葱姜切片备用。锅中倒油烧热。下入葱姜爆香。放入大虾，继续翻炒几下。

2、大虾开背去虾线，虾 、虾须、虾脚也剪掉；葱、姜、蒜切好；碗中放入生抽、蚝油、白糖、盐、大半碗清水调成碗汁备用。锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入大虾煎至变色。

3、油焖大虾家常做最简单好吃的做法如下：主料：葱、姜、蒜、虾。辅料：食用油、料酒、生抽、醋、清水、食用盐。食材准备好，葱姜切丝，蒜切片。

4、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。

5、步骤：将鲜虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。将葱洗净，切成段，姜洗净，切成片。锅中放油，加入葱姜，小火煸炒出香味，将虾倒入锅中翻炒。加入料酒，炒出酒香味，加入适量清水。

好了，关于油焖大虾的做法家常窍门和油焖大虾的正确做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！