汤菜的做法和配料（汤菜菜谱 带 ）

大家好，今天来为大家分享汤菜菜谱大全带图片的一些知识点，和汤菜的做法和配料的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

家常汤有哪些?

1、十大家常汤：脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。酸辣鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。

2、西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对 非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。

3、家常韭菜肉丁疙瘩汤 鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。

秋冬煲汤食谱100种做法

木瓜花生排骨汤 用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。 ：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

适合冬季的家常煲汤食谱3 桂枣山药汤 原料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。

黄芪猪肝汤原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

一周七天的菜谱三菜一汤有什么?

1、搭配土豆烤牛肉、清汁夜开花、花菜黑木耳、油豆腐粉丝汤。搭配葱油小黄鱼、猪肝萝卜羹、红烧土豆、青菜豆腐汤。搭配肉饼炖蛋、芹菜炒鱿鱼、夜开花羹、万年青汤。搭配红烧牛肉、白菜油豆腐、夜开花羹、虾皮汤 。

2、菜单：红烧牛肉（牛肉、胡 萝卜、土豆），酱肝片，香干炒芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。汤：虾皮番茄汤，鸭子海带汤。

3、星期二 早餐玉米窝窝头配牛奶或者豆奶，一个茶叶蛋。中午可以吃花生煮大米饭，肉末炒茄子、葱花伴土豆泥、鸭肉海带汤。晚餐干煸四季豆、稀饭配豆腐乳一小块，豆沙包一个，青椒炒肉片。饭后可以适当吃些枇杷果。

家庭汤类食谱

香菇鸡汤 准备半只麻公鸡，剁成均匀小块，用清水浸泡洗干净；干香菇用清水泡发，去除硬根；生姜切成片，大葱切成马蹄片，香菜洗干净、切成段备用。

白菜豆腐汤白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。

汤的食谱有：冬瓜大骨汤 用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。

关于本次汤菜菜谱大全带图片和汤菜的做法和配料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。