白菜豆腐汤的做法（酸菜红豆汤的做法）

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煮红豆汤需要先泡一下吗?怎么做好吃?

要浸泡。红豆汤做法 准备材料：红豆、冰糖 步骤：捡去坏掉和焉的，留下饱满的。提前用清水泡4小时。泡好的红豆，放入电饭锅，加一公分的清水。加入冰糖。启动煮1个小时。一小时之后，即可出锅食用。

需要提前浸泡，以下是红枣红豆汤的做法。主料：红豆250g、红枣10颗 辅料：冰糖3-5颗 步骤：红豆用清水洗干净，浸泡一会。红豆汤里面加入水，把清洗好的红枣放进去。加入适量的冰糖。盖上盖子，大火烧开。

如果想要煮出来的红豆汤口感更好的话，建议将其清洗浸泡完之后冷水下锅。这样冷水下锅的话水就能和红豆一起慢慢加热，红豆粥就会更容易煮烂开花，煮好的红豆粥也会能加的浓稠，口感更加香甜。

建议最好浸泡一下，提前浸泡6小时左右，将豆子泡软，一小时就可以煮成口感软烂、沙沙的醇厚的红豆汤。

用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。

酸菜豆米做法图解

用料：酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐。干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块。将蒜、辣椒爆香后加入豆米翻炒。待豆米稍炒后加入酸菜，翻炒后放入盐，味精等佐料即可。用料：酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐。

．将白菜洗净，切成小块，西红柿切成小块。2．锅里放入清米酸汤，煮沸后下熟四季豆、白菜、西红柿煮熟，加入精盐、味精，淋木姜子油调味即成。直接食用或者配蘸水食用均可，凉食用更佳。

先把干芸豆煮熟（冷水下锅），要软得发面才好；把豆子滤起来备用，豆汤千万不要倒掉；油：最好用混合油，即一半植物油一半动物油，再加一点香油。但油量却不易大。

第一步：要把芸豆和玉米粒煮熟煮烂，一定要用芸豆才能做出那个味，煮芸豆的汤汁要留着备用。第二步：准备酸菜，雪里红，洗净切碎备用。多洗几遍。第三步：油烧热下葱蒜炒香，也可以加点辣椒，但我感觉原味的贼好吃。

般基本简介 酸菜豆米汤，贵州的主要黔味名菜之一，做法：酸菜切碎，锅里热猪油，下干辣椒节炝炒，出香味后下酸菜，炒香后加酸汤和水；烧开后下豆米，再烧开加一点盐和味精起锅。酸酸辣辣的非常开胃。

介绍：酸菜豆米火锅来源已久，广受大众喜爱，好吃而不油腻，是开胃的必备美食之一。

红豆酸菜汤饭的做法有那几种

1、原料；红小豆150克，猪腿骨200克，泡酸菜150克，鲜姜10克， 大葱10克，盐5克，味精3克。做法：把红小豆去沙粒，用清水洗净，放入砂锅内，加上剁断的猪腿骨和清水1000克，用小火将红小豆煮至熟烂待用。

2、步骤1：挑选100%好豆子红豆的品种并不多，虽然也有国产和进口之分，但在口感与功效上并没有太大的差异，因此在挑选红豆上应着重于豆子的新鲜程度。

3、像熬红豆一样熬成四季豆米汤～ps：这个豆子不容易熬烂的，其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦～没关系，豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜～贵州酸菜都是用青菜做哒～切碎。酸菜豆米（贵阳家常 ）的做法。

4、一般以素汤为主，就是将酸菜切细放入红豆汤中，汤开稍熬一两分钟即食。

5、吃法上可与肉类、豆类等食品炒、煮、蒸、冷食，做法多样。在众多酸菜品种中，数墨红阿依酸菜、后所铁翅踩缸菜最有名气，素有“阿依酸菜不用淘”的美誉。

开胃红豆酸汤的家常做法 怎么做好吃视

1、少许 开胃红豆酸汤的做法 根据人数准备好适量的蔬菜。

2、第1步红豆+羊肝：红豆和羊肝一起吃会可能会引起中 。第2步红豆+盐：红豆和盐一起吃会降低药性，对身体健康不利。第3步红豆+羊肚：红豆和羊肚一起吃可能会会导致水肿、腹泻，尤其不适合于肠胃不好的人。

3、首先用清水洗净锅，将猪脚放入锅中，加入适量的水，烧开后加入姜片、葱段、料酒等提味，小火煮1-2小时至猪脚变软入味。最后，加入红豆酸汤。

4、开胃红豆酸汤的做法 根据人数准备好适量的蔬菜。

5、酸汤红豆做法步骤：做法是选用上好的红豆，淘洗干净，置于锅中煮，煮开后换小火慢慢熬，熬至豆软汤稠。

酸汤红豆是什么红豆

酸汤红豆做法步骤：做法是选用上好的红豆，淘洗干净，置于锅中煮，煮开后换小火慢慢熬，熬至豆软汤稠。

主料：刀豆300克、薄荷50克 辅料：酸菜40克、油辣椒0.5汤匙、盐适量、味精少许 开胃红豆酸汤的做法 根据人数准备好适量的蔬菜。

五红汤里的红豆就是赤豆，又称红小豆，红小豆与赤小豆区别如下：外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。

指的红小豆，第一，他们之间的外形不同。红小豆它的体型较大，并且非常的圆润。赤小豆的体型比较小，并且呈现出细长型。

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