家常肉丝面条视频 （家常肉丝面条）

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做法,肉丝手擀面怎么做好吃,肉丝手擀面的家常做法

1、做法：准备好面粉和荆芥。面粉中加入适量的水和少许的.盐揉成稍硬的面团，饧上10分钟。猪肉切成丝备用。葱和姜切碎。把荆芥洗干净。面先擀成圆形，撒上面粉防粘。然后重复叠起来。切成面条。

2、面粉适量，青椒适量，红椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，五花肉适量，生菜适量。

3、准备食材用料： 两个青椒、一百克里脊肉、手擀面、花雕酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、盐、味精、适量油。里脊肉切成细丝，加花雕酒、白糖、生抽和老抽，先 匀，再加入淀粉 匀并腌制十分钟。

4、——所需食材——自制手擀面200克，青椒3个，姜末少量，肉丝适量，酱油1勺，生抽少量，花椒油几滴，猪油1勺，生抽少量。

肉丝面的家常做法

1、肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净；豆豉冲洗干净；火腿肠切小块。如图：瘦肉洗净切丝，放生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。

2、准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉 匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。

3、首先第一步就是肉的选材。肉的选材通常都是采用猪里脊，做出来的口感更加的脆嫩滑。里脊肉切成肉丝，肉丝尽量不要切的太大，不然会影响口感跟入味。

4、香菇肉丝面的做法步骤6锅内放适量油，放入香菇，翻炒。香菇肉丝面的做法步骤7放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。

5、香菇肉丝面的做法 准备食材。请点击输入 描述 猪肉切细丝。请点击输入 描述 香菇切薄片。请点击输入 描述 锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒。请点击输入 描述 肉丝变色后，加入香菇翻炒。

6、青菜肉丝面的做法 鸡蛋打散，摊一个蛋饼，切条备用 大火把水烧开后下入面条，煮3-5分钟，捞起冲凉水备用。因为我喜欢吃软的一点的油豆腐，所以我把油豆腐事先煮熟。

肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法

猪肉清洗干净，切成肉丝。加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐。搅拌均匀，腌制15分钟。青椒切丝。姜切丝，葱切碎，干红辣椒切段。

里脊肉加盐，料酒，淀粉 匀。锅加油，下入姜丝爆香，入肉丝滑散盛出。锅留少许油，下入青椒丝和胡萝卜丝翻炒，加盐和生抽。锅加水烧开，下入面条煮熟捞出。将炒好的青椒肉丝浇在面上即可。

面条入锅煮开，捞起。2 白菜入水焯烫，捞起。3 锅热油，加入肉丝炒至变色。4 加入青椒 胡萝卜丝炒制。5 加入适量盐和鸡精调味。6 最后将炒好的青椒肉丝铺于面条上即可。

主料：面条、青椒、里脊肉。辅料：葱、姜、料酒、酱油、食用油、盐、淀粉。（1）食材准备好洗净。（2）青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。葱切葱花备用，猪肉切成肉丝备用。

做法：肉丝加少许水淀粉搅拌备用；锅中放油，倒入姜丝；下入肉丝翻炒至变色；再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火；锅中水开后，加入少许油和盐，煮面；面熟后，将面捞出。

家常肉丝汤面条怎么做好吃

1、热锅倒入食用油，油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。 肉丝下油锅，快速用筷子打散，均匀分布受热。 提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁，倒入肉丝，筷子拨拉让肉丝着色。

2、面条，肉丝100克，雪菜50克，鸡粉、胡椒粉、盐、香油、小白菜，葱花各适量。将雪菜用清水浸泡去除咸味后，切成粗颗粒待用；将小白菜摘洗干净。

3、家常肉丝汤面条的简单做法 家常肉丝汤面条做法一：蘑菇肉丝面 蘑菇洗净，撕成小块。西红柿去皮，洗净后切成小块。猪肉洗净，切成肉丝。热锅凉油，放入姜丝和葱段小火炒出香味。

4、在锅内加入清水（或骨头汤、鸡汤）烧开，加入调味料，下入面条，用大火进行水煮。5 煮好的面盛入碗中，撒上葱花即可食用。肉丝汤面的做法2 猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。把白菜洗净，用手撕碎。

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