四种人不宜吃小黄鱼（小黄鱼炖豆腐的做法）

大家好，今天小编来为大家解答小黄鱼炖豆腐的做法这个问题，四种人不宜吃小黄鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄花鱼炖冻豆腐的做法,黄花鱼炖冻豆腐怎么做

1、黄花鱼炖豆腐 做法步骤：先把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，撒上盐 一下，放姜和料酒腌30分钟左右。豆腐切片，放入锅中煎制两面金黄。

2、准备好黄鱼和豆腐。黄鱼去除内脏，清洗干净。黄鱼表面蘸一层薄面粉。锅中放油，放入黄鱼煎至两面金黄。放入料酒，生抽，老抽，葱，姜，蒜。加入没过黄鱼的热水。放入切块的豆腐。

3、黄花鱼炖豆腐的做法步骤 鱼去鳞去腮去肠，用厨房纸包一会吸干水份，这样做能保持鱼皮的完整和不溅油。

4、小黄花鱼豆腐汤的做法步骤：把新鲜的小黄鱼去掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子，剪掉鱼头，用清水冲洗干净。把大葱清洗干净以后，切成丝，切一些香菜，把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净，切成块状，等着备用。

5、做法二 把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净；锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟；加入豆腐，再炖10分钟；加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

6、在锅里倒入料酒，接着就可以把切好的豆腐放进锅里面。先要用大火烧开，然后就用小火炖大约20分钟。最后放进适量的盐就可以了，喜欢香菜的可以撒一些切好的香菜就可以盛出来喝了。

小黄鱼炖豆腐怎么做

1、小黄鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃，洗净控干水分。将处理好的小黄鱼放入盆中，放入一小把花椒、一勺盐拌匀，腌制十分钟。

2、，黄鱼洗净，去腮，去内脏，去鳞，鱼身划两刀，备用。2，豆腐切2公分见方的块。3，锅中加少许调和油，加入姜片出香味后，加入黄鱼，在锅中煎至微黄，加入热的纯净水。

3、把新鲜的小黄鱼去掉身上的鱼鳞和肚子里的肠子，剪掉鱼头，用清水冲洗干净。把大葱清洗干净以后，切成丝，切一些香菜，把蒜和姜切成片。把豆腐冲洗干净，切成块状，等着备用。

4、黄花鱼炖豆腐的做法步骤 鱼去鳞去腮去肠，用厨房纸包一会吸干水份，这样做能保持鱼皮的完整和不溅油。

5、小黄鱼刮鳞、去头、去内脏，冲洗干净，沥干水分。生姜切片。青红椒切丁、豆腐切块备用（豆腐忘记拍照了）。热锅倒油，烧至5成热，煸香姜片。转小火，将小黄鱼一条条整齐放入锅内。

黄鱼烧豆腐的做法详细步骤

香菜 2根 黄鱼烧豆腐的做法 将鱼洗净，鱼肉两侧切花刀，把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上，鱼肚子里放入葱姜，腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段、姜切片、干辣椒掰成段、香菜切段。

适量 步骤 准备好黄鱼和豆腐。黄鱼去除内脏，清洗干净。黄鱼表面蘸一层薄面粉。锅中放油，放入黄鱼煎至两面金黄。放入料酒，生抽，老抽，葱，姜，蒜。加入没过黄鱼的热水。放入切块的豆腐。

黄鱼烧豆腐的做法：将鱼宰 ，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片。

黄鱼烧豆腐的做法详细步骤？其实每个人的做法不一样，但是我喜欢这样做，黄鱼去鳞、内部、鱼鳃和黑膜，清洗干净。鱼身两面切斜几刀，方便入味。豆腐切小块；姜部分切片，部分切末；葱蒜切末。

黄鱼煮豆腐的做法：主料：黄鱼500g、豆腐100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。辅料：色拉油2汤匙、食盐5g、酱油1汤匙、醋1茶匙、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。黄鱼洗净，用刀在鱼身上划上几刀。

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