
冻牛奶冰棍家常做法视频(只用牛奶做冰淇淋)
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,今天小编来为大家解答冻牛奶冰棍家常做法视频这个问题,只用牛奶做冰淇淋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!夏天自己动手做雪糕---自制牛奶雪糕1、奶粉用温开水...
大家好,今天小编来为大家解答冻牛奶冰棍家常做法视频这个问题,只用牛奶做冰淇淋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
夏天自己动手做雪糕---自制牛奶雪糕
1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用;
2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块,然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色。
3、开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好。
4、小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉,待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上。
5、吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出,在室温下放置3-5分钟才能脱模。
玉米冰棒做法
制作玉米冰棒的步骤如下:
1.将剥好皮的玉米放入清水中,洗净后捞出沥干水分。
2.将洗好的玉米放入奶锅中,加入适量牛奶和糖,煮至糖融化后离火。
3.将煮好的玉米牛奶糊稍凉后,倒入搅拌机中打成玉米汁。
4.将打好的玉米汁倒入奶锅中,小火加热至浓稠后关火。
5.将煮好的玉米糊倒入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。
6.取出冻好的玉米糊,用小勺子将其挖成小块,再次放入冰箱中冷冻3-4小时即可。
在制作过程中,可以根据个人口味添加适量的糖和牛奶,增加口感。
自做冰棒雪糕的做法
材料:250毫升纯牛奶或者酸奶一瓶,冰淇淋雪糕粉一包,模具若干,水果(芒果、草莓等)若干(根据个人喜欢吃的准备)
做法:①将牛奶倒入容器②把雪糕粉倒入容器,用打蛋器将其与牛奶搅打拌好,加入切好的水果粒或者把水果榨汁拌入③装入准备好的雪糕模具,稍微震下消去大气泡。放入冰箱即可!
牛奶蜂蜜雪糕最简单做法
将牛奶加温后备用,倒入适量的水白蜜均匀的混合在一起,再放入事先准备好的模具中,放在冰箱冷冻24小时左右,你就可以吃到香甜可口的蜂蜜牛奶雪糕了。可能和记忆中的味道有点差距,但是原材料健康,不用担心危害身体健康。
简易牛奶雪糕怎么做
把牛奶用加水以后,放些少许糖,等水开以后,可把和好的牛奶糖汁,放入雪糕模里面,然后放入冰箱,冷冻,加入竹签,冷冻半个小时以后,就成型了。
关于冻牛奶冰棍家常做法视频,只用牛奶做冰淇淋的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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