江西鸡蛋肉汤家常做法视频？鸡蛋鱼汤的做法

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鸡蛋汆肉汤的做法

将猪肉洗净，切片，用淀粉、鸡蛋、盐，酱油，和匀

步骤2/3

加入姜、水烧开，下肉，加点盐，煮开一会儿

最后一步

再将蔬菜加入，煮熟起锅

肉片汤的肉片怎样做到又嫩又脆

1、材料：猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克，熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克，鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量。

2、猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净，猪肉切成薄片，水发香菇片成片。

3、猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀。

瘦肉面汤的家常做法

材料白菜干100克、新鲜白菜500克，瘦肉500克、生姜3片，冬菇8只，蜜枣2粒，瑶柱小许。

做法1.菜干、冬菇、瑶柱要先浸泡然后洗干净。2.蜜枣去核，瘦肉切为粒状。3.其他材料都洗干净了然后和生姜一起放进入煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐便可。

灵芝鸡蛋瘦肉汤的做法

灵芝炖汤加入瘦肉和鸡蛋液煮好好喝

清汤猪肉最正宗的做法

材料：

猪肉：500克

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

青菜：适量（可选）

步骤：

将猪肉切成块状，放入锅中加水煮沸。

煮沸后，捞出猪肉块，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

锅中加入足够的清水，放入猪肉块和姜片。

加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

转小火炖煮1-2小时，直到猪肉变得酥烂。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

可以根据喜好加入一些青菜，如娃娃菜、小白菜等，焯水后放入汤中煮熟。

汤煮好后，即可盛出，装碗。

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