番茄牛肉做法简单家常版(牛肉炖柿子的家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答番茄牛肉做法简单家常版这个问题，牛肉炖柿子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

爷俩西红柿牛腩家常做法

焖煮的方法来做。爷俩西红柿牛腩家常做法是采用焖煮的方法最好。首先购买上好的牛腩块切成小块或者长条放入酱油等13香佐料中腌制，然后将西红柿切成碎末状，在油锅中进行。烧煮。将西红柿汁煮出来和油混合以后，加入牛腩和水进行焖煮，15分钟后增加豆豉或者是其他菜系来。加口感。

西红柿牛肉的做法

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富，西红柿用热水烫了去了皮会更好，牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口，下面我们就一起来看一看西红柿炖牛肉的做法吧！

西红柿炖牛肉的材料

牛腩200克，西红柿1个，土豆1个，香菜少许，八角2枚，花椒1小勺，葱2段，姜粉1小勺，生抽3汤勺，盐少许，料酒2汤勺，生抽少许。

西红柿炖牛肉的做法

1、牛肉洗干净，切大块，西红柿去蒂切块。加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。

2、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。

3、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，如果有高压锅就不需要这么长时间。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下即可。

牛肉炖西红柿的家常做法步骤

牛肉炖西红柿是一道经典的家常菜品，口感鲜美，色香味俱佳，十分受欢迎。以下是一种口感浓郁的牛肉炖西红柿的家常做法步骤供您参考。

所需材料：

1.牛肉500克

2.西红柿3个

3.葱姜蒜适量

4.盐适量

5.白糖适量

6.生抽适量

7.料酒适量

8.香叶适量

步骤：

1.将牛肉洗净后切成小块，加入热水焯水，再用清水冲洗干净，去除血水和杂质，备用。

2.西红柿去皮切块，焯水后取出，备用。

3.将葱姜蒜剁碎，锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4.放入焯水后的牛肉煸炒，加入一点料酒继续炒至变色。

5.倒入适量清水，加入一些香叶或肉桂等调味料煮开，转小火，炖煮至牛肉变得柔嫩。

6.加入焯水后的西红柿块，翻炒均匀，加入盐、白糖、生抽等调味料，再炖煮至汤汁浓稠即可起锅。

温馨提示：

1.炖煮的过程中，需要多次加水调节汤汁浓度和口感。

2.如果想要口感更加爽口、口感更佳，可以加入一些土豆、胡萝卜等蔬菜炖煮。

3.牛肉可以提前冷冻一段时间，这样可以更好地保持肉质的鲜嫩度。

番茄烧牛肉家常做法

准备食材：

牛肉150克，西红柿1个，葱蒜，

配料准备：

盐，鸡精，花椒粉，生抽，白糖，淀粉，料酒，

烹饪方法

1、牛肉切丝，然后放入碗中泡几分钟，控干水分，再加入料酒，生抽，淀粉，抓拌均匀腌制一下，

2、葱蒜切好备用，想吃辣，就切一个小米辣，

3、西红柿热水烫一下，去皮，切块，备用，

4、起锅烧油，油温起来，把腌制好的牛肉倒进来，翻炒至变颜色，盛出备用，

5、起锅烧油，油温起来，放入葱蒜，炒香，再把切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿出汁，加入生抽，盐，鸡精，花椒粉，翻炒均匀，

6、最后把炒好的牛肉倒进来，烧至3分钟即可出锅装盘了，出锅前撒上葱花

宝宝番茄牛肉做法

正宗宝宝番茄牛肉做法如下：

食材：牛肉、番茄、土豆、洋葱、姜、生抽、盐、食用油、清水

步骤：

牛肉切薄小块，清水煮沸2分钟后捞出冲洗沥水备用。

番茄去皮切块，土豆去皮切块，洋葱切块，姜切片。

锅中加入食用油，放入洋葱和姜爆香，加入牛肉翻炒。

加入温水没过食材，转小火炖煮20分钟左右。

加入土豆块和番茄块，少许食盐、生抽，继续炖煮10分钟左右。

将番茄皮捞出，大火收汁，起锅装盘撒上葱花即可。

这款宝宝番茄牛肉菜品，酸甜可口，营养丰富，适合婴幼儿食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。