家常原味脊骨的做法(炖脊骨的家常做法)

其实家常原味脊骨的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炖脊骨的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享家常原味脊骨的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

福建大田大骨头的做法

食材：老黄瓜、眉豆、蜜枣、猪大骨、清水

做法：

1、猪大骨飞水后冲洗干净血沫

2、眉豆清洗干净，蜜枣冲洗干净去核

3、老黄瓜刷洗干净外皮，去掉瓜籽，连皮切成厚块

4、全部材料电压力锅，加入清水，启动煲汤程序

5、煲汤程序结束后，倒入汤锅，明火煲15分钟，放盐调味即可

碳锅大骨头做法

材料

大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，百页结200克，大白菜200克，西兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克，盐20克，胡椒粉5克，骨头汤少许，

做法

1.大骨头在水中浸泡一天

2.将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味

3.将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。这

4.是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅，那么就要用炉子两三个小时。煮

5.至骨头烂为止

6.煮好的汤浓稠发白

7.准备涮火锅的蔬菜，这次因为骨头上的肉比较多，考虑营养均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜

8.这个是卜页结。其实是一种豆制品了。也就是千张打成结就可以了

9.大白菜用手撕成块，手撕比较重要哈，口感好

10.西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多，所以，可以吃一些哈

11.香菜，是火锅里不可少的香料之一。放了这个火锅里会有特别的香味

12.粉丝，洗净后用温水泡一下备用

13.西红柿切片，放在火锅里涮一下，也很好吃

14.木耳，用水泡发后，手撕成小朵备用

15.青菜洗净后备用

16.火锅里加少许火锅底料，如果不放就是原味火锅，放一些，就是辣味火锅。当然这个料放得多和少，自己决定拉

17.全部做好后，又放置了半个小时，结果汤自己都冻成果冻了，可见这浓厚的胶原蛋白了

18.好吧，开涮，别客气，挑你喜欢的吃吧

烀大骨头原味竟放什么

烀大骨头原味只能放葱姜蒜。

羊排羊骨头做法

羊排羊骨头在家庭里做都会做成一道汤。首先要把羊排羊骨头清洗干净切成块，然后放在锅里焯水十多分钟，然后放进热油锅里翻炒后，加入开水炖至一小时后，加入白萝卜再炖半小时，羊排牛羊骨头炖白萝卜的汤就好了。

酥骨头的家常做法

用料

排骨200克

盐4克糖10克料酒，一勺生抽

粘米粉50克

面粉50克

糯米粉50克

泡打粉4克

炸酥排骨的做法步骤

步骤1

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排骨洗净切成小块，除了粉类，其它调料拌匀

步骤2

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拌匀后再加入4克泡打粉，搅拌均匀，入冰箱冷藏腌制半天时间

步骤3

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腌好后加入少量水，加粉类搅拌均匀。

步骤4

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油温升高，慢慢放入排骨，小心手烫着第一次炸不要太久，基本上定型就可捞出

步骤5

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第一次炸好了，再等油温升高！

步骤6

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第二次炸好就是这个样子，外表酥而脆，稍微凉一下，就可以开吃啦

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