
咕噜肉的家常做法 糖醋咕噜肉的做法视频
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,如果您还对咕噜肉的家常做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咕噜肉的家常做法的知识,包括糖醋咕噜肉的做法视频的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
爆汁咕噜肉做法
原料:
五花肉(300g)干淀粉(30g)番茄酱(100g)白醋(一勺)白糖两勺淀粉水两勺
做法:
1炸制五花肉
将五花肉裹上鸡蛋液,再裹上一层干淀粉,放入油锅中炸制6分钟。
2调制酱汁
将炸好的五花肉捞出,在100g的番茄酱中加入一勺白醋、两勺白糖、两勺淀粉水。
3翻炒咕噜肉
锅热烧油,倒入番茄酱汁,煮开后倒入五花肉,翻炒均匀后,咕噜肉就做好了。
咕噜肉煲的做法
1、猪里脊切块,加生抽搅拌均匀,放淀粉腌制20分钟
2、倒入食用油,放入猪里脊煎至金黄,捞出备用
3、倒入食用油,放番茄酱,中火翻炒1分钟
4、倒入猪里脊、菠萝块,翻炒至收汁即可
农村结婚咕噜肉做法
肉切好了,以后先放入油锅里炸一下,再跟菠萝青椒一起放在大锅上面蒸熟
脆皮咕噜肉的做法有哪些
咕噜肉的做法
1.猪肉切成1.5CM的方块
2.菠萝也切成1.5CM的方块
3.猪肉里面加鸡蛋和豆粉码匀
4.锅里烧油,烧到6成油温,然后把肉一点一点的放下去炸,一定要弄散,等到肉全部都变色定型后,捞起
5.锅里倒入一点油,把番茄酱放进去先炒一下,等到番茄酱的颜色开始融于油中的时候,把肉倒进去翻炒,肉和番茄酱一起烩制一段时间后捞起
6.锅里重新放油炒青椒、红椒还有菠萝
7.炒到5成熟的时候,把肉倒进去一起翻炒。加入盐、鸡精、白糖调味,炒匀之后起锅即可
咕噜肉家常做法
主料
五花肉400克
辅料
油10克、蛋清20克、盐5克、淀粉20克
糖20克、白醋20克
1、五花肉切碎。
2、肉末加入蛋清、盐、淀粉拌匀,制成丸子。
3、锅中放油,放入肉丸炸熟捞出。
4、锅中加少许油,放入白糖和醋,肉丸倒入炒匀即可。
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