
干香菇菠菜家常做法视频,干香菇油菜的做法
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,关于干香菇菠菜家常做法视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干香菇油菜的做法的知识,希望对各位有所帮助!香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒吗当然可以啊...
大家好,关于干香菇菠菜家常做法视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干香菇油菜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒吗
当然可以啊。。。
主料:娃娃菜400克香菇(鲜)100克胡萝卜50克
调料:姜3克大葱5克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各适量
香菇白菜的做法:
1.娃娃菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.锅放在旺火上,放入色拉油烧至五成热,放入姜葱炒香,倒入清汤烧开后去掉姜葱,再放入加工好的胡萝卜、香菇片,加精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧入味后捞出装盘,白菜心围在四周,香菇簇放盘中央,余汁用湿淀粉勾薄芡,把芡汁淋在白菜上即成。
香菇素菜包子的做法是什么
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!
素馅包子我只喜欢青菜香菇包子馅的,几年前在南方生活时喜欢吃,翠绿鲜嫩的青菜搭配浓香的香菇碎,嚼一口滑嫩多汁。回到老家后素馅的包子基本都是包菜馅和酸菜馅的,我不太喜欢吃就自己在家研究如果做出好吃的香菇青菜包子,素材下面分享一下我是怎么做青菜香菇包子的。
食材:面粉、发酵粉、白糖、青菜、香菇步骤一:把适量的面粉倒入盆中,按照一斤面粉加五克白糖,三克酵母,两百五十毫升温水的比例,加入适量的白糖和酵母,然后用三十度左右的温水和面,和成一个光滑面团,放到一旁等待发酵。
步骤二:把青菜放入淡盐水中浸泡一会,然后清洗干净,锅中多加一些清水烧开,放入少许盐和食用油,在放入青菜,烫十秒钟后立即捞出放入冰水中降温,然后挤干水分切碎备用。
步骤三:把香菇放入清水中,加入少许面粉,用手在水中不停搅拌,然后冲洗两遍,挤干水分后香菇切碎。把两种馅料放入大碗中,加入适量食用油、盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,放入冰箱中冷藏备用。
步骤四:面团体积变大两倍左右,倒出面团撒上干面粉,开始揉面排气,排气完成后将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,撒上干面粉擀成中间厚边缘薄的面皮。
步骤五:取适量的馅料放在面皮中间,开始收口。包好的包子盖上保鲜膜,饧二十分钟左右,观察一下包子体积变大就可以摆入蒸屉中,热水下锅蒸十分钟,关火后焖三分钟即可。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!菠菜面臊子怎么做
—食材清单—
菠菜适量
牛肉适量
豆腐1块
土豆1个
萝卜1个
芹菜1根
番茄2个
豆芽50克
香菜4根
葱1根
花椒10粒
—烹饪步骤—
1·洗一把新鲜菠菜
2·开水煮3分钟
3·榨汁机榨成糊
4·冷却
5·加面粉揉成面团
6·擀成圆形面皮
7·叠起来
8·切成面条
9·像这样
10·煮熟
11·加油炸花椒,然后捞出花椒
12·炸豆腐然后捞出
13·牛肉加葱炒到变色
14·加番茄
15·加萝卜、土豆、芹菜,豆腐,加蚝油和盐
16·加豆芽顿20分钟
17·加香菜,葱花等面煮好
18·先捞面再捞菜然后浇汤汁,完成
香菇菠菜蛋花汤最正宗的做法
前言
非常的好喝~
材料
主料:香菇2朵、菠菜1颗、鸡蛋1个、玉米速溶羹1袋;
辅料:水500g
香菇菠菜蛋花汤
1
把食材准备好
2
然后洗净切好备用
3
把速溶羹放入冷水里
4
然后点火不停的搅拌
5
等锅热起放入香菇
6
然后不停的搅拌
7
等锅开3分钟后
8
放入菠菜不停的搅拌
9
然后放入鸡蛋
10
不停的搅拌均匀即可关火出锅
11
完成啦`
小贴士
速溶羹倒入锅中后要不停的搅拌才可~
菠菜好吃的做法有哪些
菠菜怎么做才好吃?
大家好,我是小董,我的回答是:
菠菜是我们日常生活中常见的一种食材,小董小的时候最不喜欢吃菠菜,菠菜吃起来比较涩,味道很差,不管是做汤还是做炒菜都不好吃。但是最近几年吃的菠菜味道都非常好。而且吃了一次小董再也忘不掉。
于是小董经常吃菠菜,换着各种各样的做法,做汤,做凉拌菜,而且做炒菜做出来的味道都非常好吃。今天小董在家做了一道蒜蓉菠菜,味道鲜香,而且蒜香味十足,做出来的非常的好吃。今天小董就跟大家分享一道这道简单的家常蒜蓉菠菜的做法。
——【蒜蓉菠菜】——蒜香十足,简单美味,做法家常,味道鲜香,好吃不过瘾【主要食材】:菠菜,葱,蒜,白糖,八角,花椒
【调料】:醋,十三香,盐,生抽,蚝油,
【具体制作步骤】:第一步:处理食材
我们将准备好的食材全部清洗干净,然后将菠菜摘干净,最后去掉菠菜的根部,如果太大的话可以掰成两半;然后再将准备剥好的大蒜,大蒜拍碎剁成末,葱切片然后盛入盆中备用;
第二步:菠菜焯水
锅中加入清水,然后用大火烧开,加入少量的盐和食用油,最后将准备的好的菠菜放入开水中,大约焯水半分钟左右即可,然后将焯水后的菠菜捞出摆入盘中
第三步:调制料汁
下面调料汁,我们在碗中加入适量的生抽,适量的蚝油,两勺醋,再加半勺十三香,半勺盐,半勺白糖,然后搅拌均匀备用,然后将调好的料汁倒入焯水好的菠菜中,然后放上切好的蒜和葱片
第四步:泼油
我们在锅中倒入少量的油,油热之后放入花椒和八角炸香,诈降之后将花椒和八角捞出,最后把热油泼在准备好的菠菜上,这样可以激发出蒜香和葱花香,然后搅拌均匀即可
好了,这样一道简单的家常蒜蓉菠菜就做好了,味道鲜美,而且十分开胃,简单又美味,喜欢吃的朋友可以试着在家做一下。
——【蒜蓉菠菜之“十万个为什么”】——1、菠菜根为什么要去掉呢?
答:菠菜根是生长再土地里面,很可能含有细菌及其他的有害物质比较脏,所以建议去掉,但是菠菜根里面也含有丰富的营养物质,如果菠菜根处理干净然后再处理焯水,这样也可以吃的。而且菠菜根的口感比较偏甜一些,味道也比较好。
2、菠菜焯水为什么要放盐和食用油?
答:一般我们菠菜焯水的时候建议少放点盐,这样可以增加底味,做出来的菠菜口感比较好;再加入少量的食用油,这样可以使焯水的菠菜不变色,颜色翠绿更加好一些。
【烹饪小贴士】:1、菠菜建议掰开,清洗干净,否则含有泥沙,
2、调味品需要根据个人口感添加
3、建议多加点蒜,这样做出来的蒜香味更好
大家对于蒜蓉菠菜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的干香菇菠菜家常做法视频和干香菇油菜的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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