
家常椰浆果冻简单做法 自制果冻家常做法
- 美食
- 2023-08-14
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于家常椰浆果冻简单做法和自制果冻家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享家常椰浆果冻简单做法以及自制果冻家常做法的...
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于家常椰浆果冻简单做法和自制果冻家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享家常椰浆果冻简单做法以及自制果冻家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
椰奶果冻最正宗的做法,怎样做椰奶果冻
食材明细:吉利丁片2片、牛奶少许、椰浆少许、白砂糖少许
蓉椰奶果冻的做法步骤
1
用冰水泡软吉利丁片(去腥)
2
将牛奶、与白砂糖放在一个碗里,我是放进微波炉里加热的,你也可以隔水加热
3
步骤2加入椰浆搅拌融合后,待温度在20~30°左右加入泡软的吉利丁片,放凉,即可放进容器里定型,放进冰箱冷藏30分钟左右,左后脱模切块,粘上椰蓉即可
海底椰果冻的做法
步骤1
买好超市一包的甘蔗料包,加入海底椰煲,然后加入50克白凉粉,兑1千克水,放凉即可。变成果冻后,加入椰汁或者牛奶就可以啦。甘蔗茅根料包叮咚买菜,朴朴超市,沃尔玛都有的。
步骤2
比外面的奶茶香呀,实惠又好喝,还能降火。
步骤3
还能做成冰粉。买白凉粉,按盒子说明兑水量即可,最后加入红糖水就好啦。
椰汁果冻做法
正宗的椰子果冻制作方法为:首先取一个椰子将椰肉取出备用,把椰子壳用开水冲洗干净,然后用椰子壳的一半加入少许水,煮成椰汁后加入砂糖搅拌至融化。
将糯米粉、椰浆和椰肉搅拌均匀,加入已冷却的糖水中,不断搅拌,待面团变得光滑后均匀的分入椰子壳中,放入冰箱冷藏即可。
这是椰子果冻原汁原味的做法,椰子壳煮出的椰汁保留了原汁原味的口感,并且加入砂糖可以使椰子汁变得更加甜美,同时糯米粉的加入可以使果冻更具有口感。
越南椰子果冻的做法
越南椰子果冻是一道清凉爽口的甜点,制作方法如下:
所需材料:
1.椰浆400毫升
2.糖80克
3.菠萝1个
4.芒果1个
5.椰子果冻粉20克
6.热水800毫升
制作步骤:
1.将菠萝和芒果去皮、去核,切成小块备用。
2.将椰浆和糖放入小锅中,用中火煮沸,然后熄火待凉。
3.将椰子果冻粉加入热水中,搅拌均匀,直至溶解。
4.将溶解的椰子果冻粉水倒入椰浆糖水中,搅拌均匀。
5.将菠萝和芒果块放入杯子中,倒入椰子果冻液体,放入冰箱中冷藏1-2小时。
6.待果冻凝固后,即可取出食用。
这道越南椰子果冻的制作方法简单,口感清凉、甜美、爽口,适合夏季食用。在制作时,可以根据个人口味加入不同的水果,如草莓、蓝莓等,增加果冻的口感和颜色。
西米果冻做法
西米果冻是一道经典的甜点,以下是制作西米果冻的步骤:
材料:
-50克西米
-500毫升水
-100克砂糖
-1包果冻粉(约10克)
步骤:
1.将西米放入碗中,加入足够的水浸泡20分钟至30分钟,直到西米变软。
2.将浸泡好的西米沥干水分备用。
3.取一个小锅,加入水和砂糖,用中小火加热,搅拌至砂糖完全溶解。
4.在另一个锅中煮开500毫升水。当水开始翻滚时,缓慢地加入刚才溶解好的糖水。
5.加入沥干的西米,在中小火上继续搅拌煮5分钟至10分钟,直到西米变透明。
6.在一杯清水中倒入果冻粉并充分搅拌均匀。
7.将果冻粉混合液倒入锅中,并继续搅拌煮1分钟至2分钟,直到液体变得更浓稠。
8.关火后将果冻液倒入模具或碗中,待凉后放入冰箱冷藏至果冻完全凝固。
9.可根据个人喜好,在果冻凝固前加入水果、糖水或其他甜品作为装饰和额外口感。
制作完成后,你可以享用清爽可口的西米果冻了。如果喜欢更丰富的口味,还可以尝试在果冻液中加入其他风味的调味料,如椰浆、芒果汁等。祝你做出美味的西米果冻!
关于家常椰浆果冻简单做法,自制果冻家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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