火腿炒菌的家常做法 菌菇火腿肠的做法

大家好，如果您还对火腿炒菌的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享火腿炒菌的家常做法的知识，包括菌菇火腿肠的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

凉拌火腿菇的做法

主料：火腿菇2个

辅料：小米椒适量，白糖适量，湖南椒适量，香葱适量，香菜适量，蒜适量，姜适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量

步骤1将火腿菇清洗后放锅里蒸10分钟。

步骤2蒸好的火腿菇放凉。

步骤3将火腿菇撕成小条，越细越好。

步骤4备湖南椒，小米椒，葱姜蒜，将其切好，带备用。

步骤5锅里放油将蒜姜爆香后放小米椒跟湖南椒断生后捞起。

步骤6碗里调汁：生抽，蚝油，白糖香油。

步骤7汁跟断生后的辣椒拌入火腿菇即可食用。

步骤八，美味又好吃的凉拌火腿菇的做法完成开吃了。

丝网虎掌菌做法

虎掌菌可以做成虎掌菌汤、青椒火腿炒虎掌菌、黑虎掌菌炖腊猪蹄，下面是素炒虎掌菌的做法：；准备材料：黑虎掌菌150克，青椒丝适量，小灯笼椒丝适量，大葱适量，葱花适量，花椒 十粒，盐适量；1、把黑虎掌菌洗净切片，准备好其他配菜。；2、将大葱切成小圆粒放入碗中备用。；3、热锅上油，油热下花椒、大葱微煎。；4、锅中放入青椒丝和小灯笼椒丝炒香。；5、放入黑虎掌菌翻炒几下，加少量水。；6、黑虎掌菌变色变软，再等两分钟，放盐放葱，翻炒几下即可。；7、素炒虎掌菌出锅装盘即可开始享用。

虎掌菌的做法

虎掌菌可以做成虎掌菌汤、青椒火腿炒虎掌菌、黑虎掌菌炖腊猪蹄，下面是素炒虎掌菌的做法：

准备材料：黑虎掌菌150克，青椒丝适量，小灯笼椒丝适量，大葱适量，葱花适量，花椒 十粒，盐适量

1、把黑虎掌菌洗净切片，准备好其他配菜。

2、将大葱切成小圆粒放入碗中备用。

3、热锅上油，油热下花椒、大葱微煎。

4、锅中放入青椒丝和小灯笼椒丝炒香。

5、放入黑虎掌菌翻炒几下，加少量水。

6、黑虎掌菌变色变软，再等两分钟，放盐放葱，翻炒几下即可。

7、素炒虎掌菌出锅装盘即可开始享用。

干菌炖汤的做法王刚

用料

茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。

梅林火腿午餐肉一罐，

或者老鸡汤，

或者排骨汤，

或者精华火腿，

做法步骤

步骤1

提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇

步骤2

第二天换水，清洗泡发好的蘑菇，剪掉不好的菌菇腿，注意有的蘑菇带沙，一定清洗干净，用清水多冲几次。

步骤3

切好姜片，葱头，炖汤的锅里放一点点油，开小火，放入姜片和葱头，炒一下，出了香味后加入洗净的各种菌菇，翻炒一下。

步骤4

加入2升水，再放入梅林火腿肉，如果有炖好的鸡汤是最好，排骨汤、精华火腿也是可以的，随自己的口味喜好，或者根据家里的食材而定。

步骤5

小火慢炖1小时，加入少许盐和胡椒粉就可以上桌开喝。非常鲜美的菌菇汤！

青菌的家常做法

主料：青头菌400克

辅料：大蒜适量、宣威火腿100克

做法步骤

1.青头菌处理好，撕成几瓣

2.火腿切片，不要太薄。

3.锅内少许油烧热，放入大蒜和火腿炒香。

4.倒入青头菌翻炒

5.慢慢炒出水，盖上锅盖焖煮几分钟至熟，即可。

关于本次火腿炒菌的家常做法和菌菇火腿肠的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。