家常脆爽酸甜萝卜做法 酸甜爽口脆萝卜的做法步骤

大家好，家常脆爽酸甜萝卜做法相信很多的网友都不是很明白，包括酸甜爽口脆萝卜的做法步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家常脆爽酸甜萝卜做法和酸甜爽口脆萝卜的做法步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

酸甜萝卜的做法甜酸脆

1、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了。

2、把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次。

3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧。

4、用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。

甜酸萝卜怎么做好吃又脆

步骤/方式1

白萝卜清净不去皮，切成厚度2毫米片，切好之后，全部装入大盆里面，然后撒入1大把食盐，用手抓匀腌制半个小时

步骤/方式2

生姜去皮切成片，蒜切成片，小米椒切碎，放一起备用！

步骤/方式3

萝卜杀好水之后，用清水冲洗几遍捞出沥干水分备用

步骤/方式4

准备一个食品级保鲜盒，将姜片、蒜片、小米椒放入保鲜盒里面，再倒入1碗生抽，倒入1碗陈醋，再放入2汤匙白糖，然后用筷子搅拌均匀

步骤/方式5

再将萝卜放入保鲜盒里面，然后铺平，凉白开要刚好没过萝卜，最后盖上盖子放冰箱冷藏，腌制3小时

糖醋萝卜的做法甜酸脆

【步骤一】：把白萝卜清洗一下，去掉外面根须和坑坑洼洼的地方，再把它从中间切开，再用斜刀切连刀，也就是刀尖朝下，把刀把抬起来，成30度切。差不多切3刀后切断，按照这个方法把萝卜切成块。

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【步骤二】：把切好的萝卜块放入盆中，放入白糖20克、盐10克，用手抓拌均匀腌制2个小时，把萝卜的水分腌制出来。

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【步骤三】：把腌制好的萝卜用清水清洗两遍，用以去除多余的盐分和糖分，同时去除生涩味道，然后捞出来把萝卜的水分挤干放入大碗中。

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【步骤四】：依次放入香醋20勺、白醋20勺、白糖30克、蜂蜜20克、生抽50克、老抽2克。

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【步骤五】：所以调料放完后，用手抓拌均匀，喜欢辣的切两个小米辣放里边，盖上盖腌制一天。

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【步骤六】：经过一天的腌制，把腌制好的萝卜取出来装盘，配上米饭就可以好好的解馋啦！

饭店泡萝卜的做法甜酸脆

1、准备材料：白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克；

2、萝卜连皮洗干净，晾干皮表面水份切片，撒3勺盐搅匀，放1小时，辣椒洗净切圈；

3、将萝卜多余的水去掉，将萝卜水压干放进腌瓶里，放3勺白糖、1勺红糖、3勺醋、5勺酱油、辣椒圈搅拌均匀，盖好放置一天即可食用。

酸甜味的，泡萝卜怎么做

主料:白萝卜1根

辅料:生抽3大勺，陈醋2大勺，白糖2大勺，盐2克

步骤1

白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米

步骤2

切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。

步骤3

用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。

步骤4

调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。

步骤5

将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。

步骤6

盖上保鲜膜，腌制24小时。

步骤7

腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。

好了，关于家常脆爽酸甜萝卜做法和酸甜爽口脆萝卜的做法步骤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！