圆形豆干家常做法 虎皮青椒的做法

大家好，今天来为大家分享圆形豆干家常做法的一些知识点，和虎皮青椒的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

圆豆腐干家常做法

原料：豆腐干(2块)，青椒(2个)，食用油适量，食用盐适量，花椒少许

方法/步骤：

1/7准备好的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。

2/7豆腐干切丝，青椒切丝，备用。

3/7热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。

4/7倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。

5/7倒入青椒翻炒均匀。

6/7最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。

7/7装盘上桌。

黄豆豆干肉丁的做法

工具/原料

面粉(250克)

白豆干(100克)

肉(100克)

糯米(100克)

油适量

鸡精适量

酱油适量

盐适量

方法/步骤

1/7分步阅读

糯米要提前泡4个小时。泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可，备用。肉和白豆干，切丁。

2/7

将切好的肉丁，豆干丁放入锅中，加水，放酱油，盐，翻炒，出锅。

3/7

将蒸好的糯米和炒好的豆干和肉，拌好，再次加入酱油、鸡精、盐拌匀，这就是馅料。

4/7

将面团揉光滑，钖20分钟。将钖好的面团搓成长条。切成小剂子。把小剂子捏圆。

5/7

按扁。擀成荷叶边。把调好的馅料，放进皮子中央，手一握，就可以了，稍微握紧点，烧卖就好了。

6/7

将蒸好的糯米和炒好的豆干和肉，拌好，再次加入酱油、鸡精、盐拌匀，这就是馅料。将蒸好的糯米和炒好的豆干和肉，拌好，再次加入酱油、鸡精、盐拌匀，这就是馅料。

7/7

将钖好的面团搓成长条。切成小剂子。上锅蒸10分钟即可。

圆的豆干怎么凉拌好吃

原料

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圆的豆干(3个)

瘦肉(200克)

盐1勺

小米辣3个

蒜1个

葱1根

鸡精半勺

糖半勺

红油辣椒1勺

陈醋5毫升

1/都干洗净后切丝，然后小米辣和蒜分别剁碎，切葱花。

2/豆干切好后开水下锅煮沸1-2分钟即可。

3/肉煮水后捞出，切片备用。

4/切好的肉片放入盘子中备用。

5/分别加入剁好的蒜末、小米辣、葱花，然后依次加入盐、鸡精、糖、醋、香油和红油辣椒还有辣椒油。

6/拌匀后就装盘上桌啦！

7/美味又好吃的圆的豆干凉拌好吃完成开吃了。

清明圆做法

食材

艾叶粉8g、糯米粉180g、澄面30g、开水100ml、猪油10g、糖20g、蛋黄6个、肉松适量、豆沙300g、色拉油适量。

做法

1、将艾草粉和细砂糖混合，倒入开水搅拌均匀。

2、将艾草汁加入到糯米粉和澄面中，放入猪油，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3、分成份量相同的剂子，大约每个40G。

4、蛋黄碾碎待用。蛋黄不用碾得过碎，稍微留点颗粒状就好。

5、把碾碎的咸蛋黄和肉松混合搅拌均匀，色拉油一点点慢慢加，把所有食材拌匀成团即可。

6、豆沙分成30克每个。豆沙馅捏成圆形包入肉松馅，捏成球状。

7、青团皮放在手心压扁，用双手大拇指作窝，把分好的馅料加入，用虎口把皮子慢慢往上推，最后捏紧收口。

8、将青团放在刷上油的蒸盘上，蒸箱调节到普通蒸模式，100度，蒸制15分钟即可。

豆制品，圆形

豆腐干卷起来压制的江浙一带叫素鸡。

文章到此结束，如果本次分享的圆形豆干家常做法和虎皮青椒的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！