春笋锅贴的家常做法窍门？锅贴哪里的最正宗

今天给各位分享春笋锅贴的家常做法窍门的知识，其中也会对锅贴哪里的最正宗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

超子美食鲜笋做法

主料2人份

面粉100克

春笋100克

猪肉200克

辅料

盐1小勺

步骤1

鲜笋超一下水，取出切丝再切丁

步骤2

将猪肉打水，搅上劲，加入笋丁，香葱，盐，油，胡椒粉拌匀

步骤3

85度左右的温水烫一半的面

步骤4

将面揉成团，饧发15分钟

步骤5

搓成长条后分成小份

步骤6

擀开

步骤7

加入馅料后，两头开口，其他部分捏紧，锅热后，加入适量的油，包好的锅贴放入锅中

步骤8

盖上盖子，煎到皮变色，加入少量的温水水，盖上盖子，煎到水蒸发完，底部焦黄即可

美味简单的早餐，你给孩子们做过吗

娟子来介绍几道简单美味的早餐，希望大家喜欢；

辣椒蛋饼

南瓜粥

洋葱土豆饼

芹菜蛋饼

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。

好吃的饺子是怎么做的

好吃的饺子是妈妈做的，应该有妈妈的味道！

饺子一直是小时候的最爱，每次放假回家妈妈都会包饺子，直到现在出差回来，妈妈也会包饺子。现在最喜欢吃韭菜鸡蛋味的水饺，不仅是味道好吃，更重要的是妈妈亲手包的，有着妈妈的味道。

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你要问我妈妈的味道是什么，我想应该是热了帮你摇扇子，冷了帮你做棉衣，饿了在厨房忙碌的身影，离家时不时响起的手机铃声，生活中的一粥一饭，点点滴滴，应该都有妈妈的味道，好吃的饺子的味道。

网路图片，侵删

提到饺子，想的有点多，具体的做法我也说不好，其实任何一道饭菜，好吃的不仅仅是饭菜本身，而是这道饭菜是谁做的，饭菜中又融入着怎样的感情，用心、用情，融入感情的任何一道饭菜应该都是好吃的，好吃的饺子肯定也是人真情融入的体现。

好吃的饺子，你觉得应该怎么做呢？？？

豆腐做法多种多样，在你家乡，有哪几种做法哪种做法最受欢迎

豆腐做法多种多样，在我的家乡有八种做法，最受欢迎的还是、文思豆腐。

八种豆腐做法之一：1.锅爆豆腐。

主料：豆腐2块，虾米、熟胡萝卜丝各少许。佐料：油、酱油、醋、味精、花椒水、葱、姜、蒜末、香菜梗、白糖、汤各少许。

做法：1.将豆腐切成小方块或小三角块，用油炸成金黄色取出。

2.在锅内放入少量油，油热后先用葱、姜、蒜炸香放入熟胡萝丝略煸，然后放上适量酱油、醋、味精、白糖和用温开水泡过的虾米，添上点汤。

3.汤烧开后，把炸好的豆腐下锅，加入花椒水、香菜梗，翻炒几下即可出锅。

风味特点：

色泽金黄，外焦里嫩，咸鮮适口。

2.三丁豆腐。

主料：豆腐1块，白菜100克，青椒50克。佐料：油适量，葱、姜末、酱油、花椒面各少许。

做法：

1.将豆腐、白菜、青椒均切成小方丁，入沸水锅焯洗沥水。

2.锅内放油烧热，放入葱、姜末炸锅，把青椒、白菜放入翻炒几下，再把豆腐、酱油、花椒面放进锅里，转动锅至熟即可。

风味特点：

经济实惠，鲜香适口。

3.红烧豆腐。

主料：豆腐2块。佐料：油适量、葱、姜末、酱油、盐、花椒面、汤各少许。

1.将豆腐切成0.3厘米厚、2.3厘米长、1.3厘米宽的长方块，入沸水锅焯洗沥干水分。

2.炒锅上火放入油烧热，投入葱姜末炸锅，再加入酱油、花椒面、添上大半勺汤，放点盐，再把豆腐放入，用慢火煨三四分钟即成。

风味特点：

咸香浓郁，色泽金红。

4.烩豆腐。

主料：豆腐1块，香菜15克。佐料：油、海米、盐、葱花、酱油、汤、淀粉各少许。

做法：

1.将豆腐切成小三角块，香菜洗净切末。把豆腐入沸水锅焯洗沥干水分。

2.锅内放油烧热，用葱花炸锅，添上汤、把酱油、盐、海米、豆腐放入，见开锅用淀粉勾芡、放入香菜末出锅装汤碗即成。

风味特点：

汤鲜，豆腐嫩。

5.青菜烧豆腐。

主料：豆腐2块，青菜250克，香菇10克。佐料：油、盐、酱油、味精、白糖、淀粉各少许。

做法：1.把豆腐切成长方片，用开水烫一下取出。青菜切成段。

2.锅里放少量油、烧热，把洗净的青菜入锅翻炒、见熟即将切片的香菇放入锅内、加酱油、白糖、盐、味精再将豆腐入锅，用淀粉勾汁即成。

风味特点：

清香利口，诱人食欲。

6.家常豆腐。

主料：豆腐2块，瘦猪肉150克。佐料：油、葱、姜末、辣豆瓣酱、盐、酱油、味精、淀粉各少许。

做法：

1.将豆腐切成约1.5厘米厚的方块，猪肉切成簿片，用盐和淀粉拌匀。

2.用油把豆离炸成谈黄色，捞出待用。

3.锅内放油，油热后倒入肉片，轻轻搅匀，肉一变色即倒入漏勺。

4.锅内剩点余油，油热后炒豆瓣酱，放豆腐，肉片，加适量的温水和酱油，盐，用小火烧2～3分钟，再放入葱、姜末烧约1分钟放味精，用一点淀粉勾汁即可。

风味特点：

色泽红亮，味辣咸解。

7.丝瓜豆腐。

主料：豆腐2块，丝瓜适量。佐料：油、味精、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤葱末各少许。

做法：

1.刮去丝瓜皮，洗净切成长2.6厘米的菱形旋刀块，豆腐划成1厘米见方的小块。

2.把豆腐放入开水锅中，用小火煮四五分钟，用清水冲一下，捞出沥干水分。锅内放油烧热，倒入丝瓜块，炒至发软，加入高汤、酱油、白糖、葱末烧开，倒入豆腐。

3.盖好锅盖，用小火焖至豆腐鼓起，汤剩一半右，用旺火烧几秒钟，加入味精，用淀粉勾汁，淋上猪油翻动几下，盛入汤碗中即成。

风味特点：

色绿白相间，软嫩咸鲜。

8.文思豆腐。

主料：豆腐3块，水发香菇25克，熟冬笋10克，熟火腿25克，熟鸡脯肉50克，青菜叶15克。佐料：精盐2克，鸡清汤75克，味精1.5克。

做法：

切配：用刀削去豆腐两面硬皮，切成细丝，与冷水同放锅煮，水微沸时倒入漏勺沥尽水分，放汤碗内，将水发香菇切丝，上笼旺火蒸熟取下，其余笋、火腿、鸡脯肉、青菜叶皆切成丝，待用。

烹调：炒锅上旺火，放入鸡清汤250克，烧沸，掺入五丝，加精盐待烧沸，放入味精，倒入汤碗中。与此同时，另一炒锅上旺火舀入鸡清汤250毫升，待沸后，放入豆腐??，待豆腐丝上浮，用漏勺捞起，盛入汤碗内，再将锅中清汤倒入汤碗中即成。

风味特点：

腐丝纤细，轻浮不沉，盈口入味，五丝色彩相映，汤汁醇厚。

你最喜欢喝的汤是什么这汤怎么做

首先谢谢悟空问答！世界上什么汤好喝，各人有各人的口味，合自己口味的汤就觉得好喝。不过，本人觉得大多数人好喝“迷魂汤”，被拍马溜须之人甜言蜜语佐料一加，就飘飘欲仙，如醉如痴；或被温柔如春的“枕头风”一拂，就腾云驾雾，蚀骨销魂。所以，世上最好喝的汤是攻无不克、战无不胜“迷魂汤”。您说对吗？????????????

好了，关于春笋锅贴的家常做法窍门和锅贴哪里的最正宗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！