牛排烘土豆家常做法窍门，牛排配土豆的做法大全

本篇文章给大家谈谈牛排烘土豆家常做法窍门，以及牛排配土豆的做法大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

烧牛排正宗做法

用料：牛排，生抽2匙，料酒3匙，鸡精1匙，食盐1匙，姜适量，葱适量，白糖1匙半，食盐

做法步骤：

1.牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可

2.大火烧开后，把汤表面浮沫除掉

3.加适量的姜，料酒约3大匙；烧开后再煮十分钟

4.煮好的牛排取出待再次加工

5.切适量的葱花

6.炒锅内加白糖，加入煮好的牛排翻炒.把牛排炒到变色

7.加2大匙生抽，花椒粉适量，.盐1小匙

8.加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可

9.大火烧开后放葱花，转中火收汁

10.最后加入鸡精即可出锅

电烤盘烤牛排做法

原料：牛排、小西红柿、土豆、盐、黑椒。

做法步骤：

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第1步、牛排一块，单面撒上少许的盐就可以了，用手简单揉一下。

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第2步、准备配菜。三片土豆，土豆上撒上食盐、黑椒。

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第3步、将牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分钟。

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第4步、烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟。

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第5步、将食材从烤箱中取出。

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第6步、在牛排上放几个水果西红柿，浇上黑椒汁

牛排土豆煲的做法

用料

牛排2斤

土豆3只

青椒一个

黑胡椒1勺

盐2勺

料酒2勺

生抽2勺

老抽半勺

十三香30克

姜5片

步骤1

牛排洗净，切大块，焯水，电压力锅30分钟，加入生姜+生抽+老抽+盐+料酒+黑胡椒+十三香

步骤2

土豆去皮，洗净，切大块，拿水泡上（这样去除淀粉，不容易粘锅）

步骤3

青椒洗净，掰成大块

步骤4

起炒锅，把炖好的牛排+汤汁一起倒入锅中，把调料捞出加入土豆，汤汁没过牛排和土豆即可，如果汤汁不够可加水开锅后转成小火约8分钟左右，汤汁快收没的时候加入青椒2分钟后出锅。

牛排粉丝和土豆怎么炒

用料土豆粉1袋牛排1块块洋葱半个青椒1个小米椒3个生抽3勺淀粉1勺料酒1勺黑胡椒粉2小勺蚝油1勺白糖1小勺老抽1点点

黑椒牛柳土豆粉的做法步骤

步骤1

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准备好食材，这里把小米辣忘拍进去了

步骤2

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青椒小米辣洋葱切丝

步骤3

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牛排切条

步骤4

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1勺料酒

步骤5

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1勺生抽

步骤6

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半勺淀粉

步骤7

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1小勺黑胡椒粉

步骤8

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抓匀腌制10分钟

步骤9

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土豆粉煮熟

步骤10

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过下凉水

步骤11

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热油滑炒牛肉变色

步骤12

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加入青椒小米辣和洋葱翻炒均匀

步骤13

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加2勺生抽

步骤14

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1勺蚝油

步骤15

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1小勺白糖

步骤16

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1小勺黑胡椒粉

步骤17

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翻炒均匀

步骤18

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加入土豆粉

步骤19

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加1点点老抽调色

步骤20

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翻炒均匀即可

步骤21

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牛肉很嫩，土豆粉很滑溜

步骤22

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鲜香滑嫩太好吃了

干牛排炖什么好吃

个人觉得干牛排炖土豆好吃，土豆会将牛排的油脂吸收进去，吃起来会特别香。做法如下:

准备材料：干牛排660g、土豆300g、香葱2根、盐适6克、咖喱块2块、料酒1勺、生抽1勺。

1、牛排清洗切块焯下水、土豆去皮清洗好切块备用。

2、将焯好的牛排下入高压锅中，加适量的料酒。

5、加入一些清水随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6、焖至没气后开盖，接着，放入切好的土豆块翻动一下，搁入咖喱块。

7、盖上盖用中小火烧炖10分钟后关火。

8、最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即可。

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