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桂花芝麻球家常做法大全,桂花小圆子的做法

桂花芝麻球家常做法大全,桂花小圆子的做法

大家好,今天小编来为大家解答桂花芝麻球家常做法大全这个问题,桂花小圆子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!桂花果怎么弄好吃窍门煎水喝最好桂花果特别适合用来煎水...

大家好,今天小编来为大家解答桂花芝麻球家常做法大全这个问题,桂花小圆子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

桂花果怎么弄好吃窍门

煎水喝最好

桂花果特别适合用来煎水喝,把干燥以后的桂花果洗净切成片状,取5-10克,直接放在干净玻璃杯中加入适量冰糖,然后冲入沸水浸泡3-5分钟以后可取出里面浸泡出的汤汁直接代茶饮用。

桂花豆沙糕的家常做法

1、材料:山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。

2、山药去皮,切片,隔水蒸15分钟,中高火微波4分钟;

3、将山药用勺背碾碎,并用筛网过滤;

4、糯米粉用微波中火2分钟叮熟;

5、采来的桂花不用水洗,直接放入豆沙馅中炒制片刻;

6、山药泥加入白糖(可不加),拌匀;

7、双手轻拍熟糯米粉,将山药泥压成饼状,放上豆沙馅包裹成圆;

8、在模具内磕出即可。

黑芝麻汤圆的做法

食材:糯米粉130g、黑芝麻120g、白砂糖30g、花生30g、黄油40g

一、糯米粉加温水120g、边加水搅拌,揉成面团。

二、黑芝麻洗一下,不加油小火炒熟(听到噼啪声)加熟花生、糖一起料理机打碎,倒入黄油,搓成小球放冰箱冷藏半小时。

三、一小块糯米面放手心捏平里面包上芝麻花生馅,包好握紧,轻轻揉圆。

四、水烧开,放入汤圆,中火,飘起就好了。

糯米粉十二种做法

糯米粉能做好多美食:

可以蒸煮发酵做江米甜酒;

可以加其它食材熬制八宝粥;

可以添加新鲜艾草或艾草粉做青团;

可以用粽叶包江米粽子;

可以蒸八宝饭;

可以做糕点江米条;

可以做糕点芋头酥;

可以和大米粉配在一起蒸发糕;

可以和山药配在一起煮山药粥。

糖米糕正宗做法

用料:

生姜200克

水100克

红糖150克

糯米粉150克

椰蓉或熟芝麻适量

糯米姜糖糕的做法步骤:

步骤1生姜去皮洗净,切碎

步骤2放入搅拌机中,加入100克水,打碎成糊

步骤3用纱布过滤

步骤4挤出生姜汁。大约250克。

步骤5红糖与姜汁放入锅中,烧开后熬煮一会儿,这样姜味浓一些,熬至大约280克红糖姜汁

步骤6红糖姜汁趁热倒入糯米粉中,搅匀成无颗粒的面糊

步骤7模具内刷油防粘,倒入糯米糊

步骤8蒸锅内放水烧开,放入糯米糊,蒸约30分钟

步骤9取出晾凉,盖上保鲜膜放冰箱冷藏约1小时,这样会变硬一些,切的时候好操作一些

步骤10刀与案板洗净用开水消毒,然后晾干。取出软糕先切成条,再切成块。切的时候要注意不要粘到生水,以免容易坏。

步骤11粘上椰蓉防粘,或粘上熟芝麻

步骤12放入干净的容器中密封好,三天内吃完。

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