干汤圆家常做法简单好吃 干汤圆的做法大全图片

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干汤圆家常做法简单好吃，干汤圆的做法大全图片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

干汤圆做法

1、准备一口锅装水加热备用。

2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。

3、以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出。

4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。

5、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。

6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮。

7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

干吃汤圆面粉如何调制

1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；

2.和好面，但是发现面团不是很柔软；

3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；

4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；

5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；

6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；

7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；

8.取一个搓圆的剂子，摁扁；

9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；

10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；

11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。

干吃汤圆的做法

干吃汤圆是中国传统节日元宵节的一道美食，深受人们喜爱。口味鲜美，制作方式独特。下面，我就给大家介绍一下干吃汤圆的制作方法。

首先，准备好制作干吃汤圆所需的食材。主要是汤圆皮和馅料。一般来说，汤圆皮需要用糯米粉和水搅拌成面糊状，然后切成小块。而馅料可以根据个人喜好选择，常见的有芝麻、红豆等口味。

接下来，将汤圆皮放入沸水中煮熟。这个过程需要注意火候，煮至汤圆浮起并变得柔软即可捞出。将捞出的汤圆沥干水分后放入碗中备用。

然后，取适量的馅料包入汤圆内部。包馅的时候可以根据个人口味自由发挥，填充适量的芝麻或者红豆馅。尽量封口严实，以免煮的时候漏出馅料。

最后，将包好馅的汤圆放入清水中煮熟即可。水温不宜太高，以免烫伤汤圆。当汤圆完全浮起并且呈现出晶莹剔透的状态时，即表示汤圆已经煮熟了。

制作好的干吃汤圆可以直接食用，不需要额外搭配汤汁或者浇头。它既有糯米的Q弹口感，又有芝麻或红豆的香甜味道，是冬季温暖身心的美味选择。

总的来说，制作干吃汤圆并不复杂，但需要一定的耐心和细心。大家可以根据个人喜好选择不同的馅料，制作出属于自己的特色干吃汤圆。

干汤圆糍粑的做法

1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。

2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。

3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。

4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。

5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。

6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可。

7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。

8、煮至糖水略收干即可。

干吃汤圆怎么做

如果是没馅儿的糯米圆子，有一种蛮简单快手又好吃的做法：（耗时5分钟）

1.用水把圆子煮熟，捞出装盘

2.撒白糖，爱吃甜就多撒点儿，撒均匀

3.撒黑芝麻、花生碎啥的，或者自己喜欢吃的坚果碎儿（细点儿，能裹住圆子）

4.撒黄豆粉（不撒也很好吃，实在没有就不撒也行）

5.开吃！

文章到此结束，如果本次分享的干汤圆家常做法简单好吃和干汤圆的做法大全图片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！