大虾家常做法天津(美食大虾的做法大全)

大家好，今天来为大家解答大虾家常做法天津这个问题的一些问题点，包括美食大虾的做法大全也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

天津番茄大虾正宗做法

将虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；

2、西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁；

3、热勺中加植物油烧温，放入虾仁划出；

4、勺内留底油加葱姜末炒出香味，加入西红柿丁煸炒，随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡，加青豌豆，淋明油即成。

天津大虾炒白菜做法

天津大虾炒白菜

准备原料：

虾、白菜帮、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、糖、料酒。

制作过程：

1、大虾沿背部剖开，挑去虾线；

2、白菜头撕成大块；香菜切长段.

3、锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油.

4、加入白菜小火炒熟，放盐、鸡精、糖调味.

5、放入香菜段，炒匀装盘即可.

天津基围虾做法

基围虾的做法有很多种，但是最普遍的还是白灼！把虾洗净，放到锅里，加水、花椒（可以多一些）、八角、盐，煮沸后小火半分钟后关火，就可以啦！吃的时候，用在食碟中，用生抽、香醋、香油、蒜末、姜末，搅拌成三合油，取一只煮好的虾，剥皮后沾三合油食用。鲜、甜、咸多味一体，好吃！

天津煮汪子虾的正宗做法

主料：汪子虾500克。

辅料：大葱1棵、姜1块、大蒜5瓣、红辣椒1个、香菜2棵、油适量、盐少许、酱油少许。

做法：

1、汪子虾去须，清洗干净，沥干水；

2、配菜调料准备好：大葱、姜、大蒜、红辣椒、香菜清洗干净；

3、姜蒜切末、辣椒大葱切小圈，香菜切寸段；

4、炒锅中倒适量油，油温5成热时，将汪子虾倒入锅中不停翻炒；

5、将汪子虾翻炒至身体弯曲，颜色由透明变微红，加入水没过虾，继续煮至水开；

6、将姜末蒜末葱圈辣椒圈倒入锅中煮，煮出香味；

7、根据口味撒少许盐、倒少许酱油，翻炒均匀后撒香菜段增色添香，即可出锅了。水煮汪子虾就做好了。

天津烹大虾的做法

1.先把大虾剪去虾枪、虾须、虾脚，再剪开背部，挑去虾线，洗净，擦干水分。

2.锅置旺火上，适量油烧热，将大虾两面煎红，并煸出虾黄，煎出红汁。

3.加入葱姜蒜（大葱段、姜片、蒜片）锅中爆香。

4.加绍酒、醋、生抽，盐、糖，少许高汤（或热水），加锅盖，慢炖，使其入味。

5.汤汁浓稠后，盛出大虾。

6.锅中余汁再用旺火烧个汁，并淋入少许花椒油，汁烧好后浇在大虾上即可。

关于大虾家常做法天津到此分享完毕，希望能帮助到您。