河源竹笋的家常做法窍门？竹笋烧肉的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下河源竹笋的家常做法窍门的问题，以及和竹笋烧肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

你的家乡都有什么特色的美食或小吃

（3）把韭菜择洗干净，切成段码入盘中，可以自由搭配些别的时令蔬菜食用；把大葱择洗干净，切下葱白食用（葱白辣而不冲，葱绿部分里面有汁液，可以炒菜时用）码入盘中上桌；胡萝卜咸菜切成条码盘上桌；油条，馓子，小酥肉提前炸好或者买成品来码盘食用；当季的香椿芽拌豆腐也很受欢迎。

（4）菜都码齐上桌后，在煎饼上先抹酱，放上一段大葱，然后选择其他自己喜欢的食材，卷上就可以开吃了，真的很好吃，越吃越想吃。

【煎饼卷大葱的特点】很有农家风味的饭或菜，因为这道菜既可以解馋，也可以顶饿，既可以当菜也可以当饭，卷一切的食材可以依据自己喜欢，随意搭配，最好是时令美食。

以上就是我对“你们家乡有什么特色的美食或小吃？”这个问题的回答，我家乡的煎饼，薄透如纸，松软鲜香，远近闻名，用它来做“煎饼卷大葱”，煎饼又松又脆又软，吃起来不累牙，再合适不过了，是一道很有特色的的风味美食。

为生活添色彩，给家庭增乐趣，一粥一饭，一菜一汤，简单的生活，简单的幸福，只要大家用心烹饪，我们都是大厨。热爱美食，热爱生活，我是喜欢分享美食制作经验和技巧的万家灯火张家人，坚持每天更新，希望大家能够喜欢，也很期待大家的点赞，评论，转发和关注。

梅菜有多少种做法

你好，感谢邀请。

梅菜的做法有很多种，有:

1.梅菜烧肉

做法:先将梅菜用热水浸泡10分钟，去除杂质沥干。

然后猪肉按照红烧肉的做法，焯水后加入黄酒、生抽、老抽，等肉8分熟后，加入沥干的梅菜，大火收汁即可关火出锅。

2.梅菜蛋炒饭

这个就很简单，就是蛋炒饭加入梅菜。

油锅热后，打一个鸡蛋进去，炒碎，然后将米饭、浸泡好沥干的梅菜一起加入，炒均匀，加入适量生抽调味，就做好了。

也可以加入自己喜欢的蔬菜一起炒，比如胡萝卜、香菇、火腿等。

就是要注意香菇、胡萝卜要提前焯水5分钟。

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你知道的客家美食都有哪些呢

客家菜是中华饮食文化重要组成部分，与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。客家菜菜肴风味的形成跟客家民系是分不开的，且保留着中原传统的生活习俗特色。客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，在粤菜或闽菜系中独树一帜。下面就介绍下客家菜的传统美食吧！

1、梅州盐焗鸡

“盐焗鸡”是广东的一款名菜，首创于广东梅州一带。把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。

2、梅菜扣肉

梅菜是广东客家特产，历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一历史上作为宫廷食品而被称为“惠州贡菜”。梅菜扣肉肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。

3、客家酿豆腐

酿豆腐是一道客家名菜，与梅菜扣肉和盐焗鸡并称为客家三宝，是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。其汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。

4、猪肚鸡

猪肚鸡又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，是广东顺德地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。不仅营养价值较高，而且具有补虚损、健脾胃的功效。

5、客家盆菜

盆菜起源自宋代，是广东深圳和香港新界的饮食习俗，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。传统盆菜以木盆盛载，材料则一层迭一层的排放。时至今日，经过百多年的时间洗礼，时下食法已改变了很多。盆菜荟萃了百菜百味，共冶一炉，具有喜庆团聚的意义。

盐源公母山风景区要门票吗

不要门票。

盐源公母山风景区是四川省盐源县境内的一个著名的旅游景点，位于盐源县西南部，距县城约30公里。景区内有公山和母山两座山峰，两山相距约500米，形如母子相依，故得名。景区内还有众多景点，包括天堂河、玉龙瀑布、龙潭、石壁、石林等。

盐源公母山风景区是免费参观的。

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