果仁脆饼的家常做法？煎饼果子的脆饼的做法

大家好，果仁脆饼的家常做法相信很多的网友都不是很明白，包括煎饼果子的脆饼的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于果仁脆饼的家常做法和煎饼果子的脆饼的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

饼干怎么做

饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。

其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦，要揉面要发酵，特别麻烦！其实，自制饼干没那么麻烦，只要掌握几个小技巧，做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤箱也能做！做出来的饼干又香又脆，丝毫不比买的差。

——饼干的制作方法——

【所需食材】

低筋面粉100克、泡打粉2克、糖5克、盐1克、无盐黄油45克、植物油10克、水10克

【制作步骤】

第一步：除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。

第二步：步骤一中的原料，用手搓成沙状。

第三步：加植物热油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

第四步：面团铺在油纸上，用擀面杖压开。

第五步：直接在油纸里擀平，厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。

第六步：烤箱开始预热190度，上模具切。

第七步：如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。

第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。

熟悉的味道，烤好放凉后，用空瓶子把饼干收好，盖好盖子即可！

【小帖士】

1、大家在和面粉的时候，记得在面粉中加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块结坨，揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉，揉出来的面团太硬的话，可以加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。

2、天气热的话，我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷出来的饼干就更好吃了。

3、在饼干的面皮做出来后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。

【结语】

今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干，颜值超高，超级好吃，而且绝对的健康无添加有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单，而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗？

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。

在家里怎样做出好吃又好看的甜点

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。

“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”很高兴与友一起探讨这个问题！

在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！

奶黄冰皮月饼

参考分量：50g/个10个量

配料：

糯米粉：35g，粘米粉：27g，澄粉：27g，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g

馅料：

奶黄馅：250g

准备：粉类材料提前过筛混匀。

制作过程：

1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。

2、加入粉类，拌匀。

3、过筛液体，盖保鲜膜静置半小时。

4、蒸锅大火烧开，放入糯米面糊，大火蒸25分钟至熟。

5、戴手套趁热整理成团，室温冷却。

6、饼皮和奶黄馅分为25g一个，包入馅料，使收口在底部

7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘，倒出多余粉，压模。

8、做完就可以食用，也可以冷藏一会再食用更美味!

这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗？我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟，只要有工具和材料，在家就能轻松制作哟，这些甜品都是有颜值又好吃，喜欢的小伙伴欢迎拔草。

1、爆浆奶盖蛋糕

2、香橙蛋糕卷

3、紫薯酸奶慕斯

以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”这个问题的一点看法，欢迎在评论区与我继续沟通！

纯手工作答，如果我的回答对打击有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟，期待再次沟通！更多烘焙食谱和烘焙资讯都在我的头条号更新，欢迎关注，一起聊聊美食，共享烘焙的乐趣哟！

饼干好做吗

大家好！我叫啊喵！很高兴我来回答这个问题！饼干是一款携带特别方便的小点心，主要适合在旅行、下午茶等多种情况下食用。那么饼干怎么做才好吃呢？下面我为大家介绍一款简单又好做的家常饼干。初学者也能烹饪出好味道哦！1：准备好低筋面粉120克备用。2：容器内加入黄油80克，白糖65克，清水少许，鸡蛋液一个，撒上红桃K碎果干40克。3：再把面粉一起倒入容器。4：用手搅拌，把它们揉成面团。5:面团揉光滑后，把它揉成高约5厘米的长方体。6：在长方体面团外面包上一层保鲜膜。7：放入冰箱冷冻1小时。8：烤箱预热10分钟。9：冰箱内取出长方体面团，切成片。10：均匀平摊在托盘上，放入预热好烤箱中。11:烤箱设置中层上下火以165度烤约20分钟至饼干表面呈金黄色即可。温馨提示：家里如果没有红桃k的可以用蔓越莓干以及其他果脯或坚果代替哦！是不是超级简单呢？

亲！学会了吗？你们在家有没有做过饼干呢？欢迎关注转发+留言评论哦！

有没有好吃的抹茶零食

好吃的抹茶零食有很多，但是觉得自己做的抹茶甜品最棒了，分享给亲一些。

记得用好的抹茶粉，日本抹茶丸九小山园、山正小山园、特a、五十铃、青岚等等，做出来的抹茶甜品简直赞爆了！

去年网红甜品letao双层抹茶芝士蛋糕自己在家做来非常棒：

配方有：2小勺抹茶粉+4小勺牛奶，调匀混合成抹茶牛奶，4克吉利丁片（泡软，隔热水软化）、30ml柠檬汁、150克炼乳、220克奶油奶酪、30克细砂糖、250ml鲜奶油。另外需要一片25px高的抹茶味海绵蛋糕垫底做支撑，配方可以做一个小六寸的芝士蛋糕

做法：

1.奶油奶酪软化打匀，加入柠檬汁、细砂糖和炼乳以及融化的吉利丁片混合成顺滑的奶酪糊，淡奶油提前打成五分发，不要很硬挺的状态，加入奶酪糊混合均匀。

2.慕斯模具种放海绵蛋糕打底，将一半的奶油奶酪糊倒入，入冰箱冻30分钟至凝固。

3.将抹茶牛奶倒入剩下的奶酪糊中混合均匀成抹茶奶酪。倒入变硬的原味奶酪糊上，再冻两个小时。脱模即可。

4.外面的装饰是将奶酪糊提前留一点点，均匀抹在芝士蛋糕周围，抹茶海绵蛋糕用筛子搓成很细碎的碎屑，涂抹再蛋糕周围就可以啦！

抹茶口味的北海道letao蛋糕火了一年啦，还有巧克力和原味的，双层的抹茶，一层原味，一层抹茶牛奶味，非常清新，抹茶的口感刚刚好，有春的气息，新鲜不腻，也不会有苦味，适合喜欢抹茶的朋友。

吸引小孩的摆摊零食

吸引小孩的摆摊的零食有，炸串儿，五角一块一串，不管是小学生还是初中生都特别喜欢。

另外一种小吃叫“唐家小面包”，就是用炼乳和鸡蛋加上面粉制成的面糊烤出来的小面包，面包非常小，比手指大一点，一毛钱两个，隔得老远就香味十足，孩子们宁愿排好长时间的队也要等它出炉。

关于果仁脆饼的家常做法，煎饼果子的脆饼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。