
竹笋白萝卜家常做法大全(竹笋萝卜炖排骨的做法)
- 美食
- 2023-08-14
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其实竹笋白萝卜家常做法大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解竹笋萝卜炖排骨的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享竹笋白萝卜家常做法大全的一些知识,希望可以帮助到...
其实竹笋白萝卜家常做法大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解竹笋萝卜炖排骨的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享竹笋白萝卜家常做法大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
笋和白萝卜怎么炒
主料:味噌70公克,玉米笋50公克,白萝卜100公克,白芝麻少许,花椰菜3朵
调料:太白粉1/2匙,糖1/2匙,盐少许,酱油1小匙,酒1匙
做法步骤:
1、白萝卜切成圆柱形块状,玉米笋洗净、切半。
2、锅中放入1碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后,白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。
3、取半碗白萝卜汤,煮开后放入味噌拌匀,并且勾芡,淋于白萝卜上,洒上白芝麻即可。
冬笋白萝卜汤的做法
冬笋白萝卜汤做法:
1、主料:香菜160克冬笋120克红萝卜120克。
2、调料:花椒3克盐3克味精2克花生油5克。
3、制作方法:将红萝卜,冬笋洗净切块,芫荽洗净切段.炒勺置中火上,加上素汤,放入红萝卜,冬笋煲至半熟,加入香菜,再加调味即成.此菜色泽鲜艳,入口鲜香清脆。
冬笋汤家常做法
用料
萝卜1根、冬笋1个、猪排500克、荸荠5个、干贝、虾米少许、干香菇3个、福建米酒少许、生抽、盐适量
做法步骤
1、先把洗净的冬笋去除老根,再划一口子,放淘米水中煮1小时去涩,剥壳,切成条备用;
2、萝卜去皮去边,切成条,用淘米水煮半小时去涩,洗净后过凉水备用
3、去皮洗净的荸荠,焯水备用;干香菇加少许温水,泡发半小时,香菇水留用,洗净的小排焯水,再彻底漂洗掉多余的油脂和杂质;
4、把前面处理好的食材全部倒入锅中,香菇水也一并倒入,再下干贝、虾干,加少许福建米酒和足量的水;
5、煮开后转微火炖煮一个半小时,全程要保持微沸的状态,出锅前加一点生抽和盐调味即可。
冬笋烧萝卜的家常做法
1.取一包冬笋,将袋内的水倒掉,取出冬笋放到盆中
2.将冬笋切片,然后用清水泡至2分钟,然后清洗两遍3.清洗完的冬笋
4.锅内加水烧开,然后将冬笋倒进锅内煮至3-5分钟5.倒掉热水,沥干水分
6.萝卜切片备用7.将葱切碎、姜切丝
8.热锅凉油加入葱姜,然后滴入几滴酱油,再倒进冬笋和萝卜片
9.炒7分钟左右,中间滴入几滴水加入适量的盐。然后出锅即可
糖醋白萝卜胡萝卜笋子的正宗做法
食材清单:白萝卜一根、胡萝卜一根、笋子一根、冰糖100g、绵白糖50g、白醋40g
做法步骤
步骤1
先将食材洗净,切片,改刀,加食盐去水。
步骤2
等待食材发软,出水后,将食材冲洗,控水晾干
步骤3
一个小时后,再用有眼的布子将水分攥干
步骤4
加入绵白糖,冰糖,白醋,搅拌均匀即可装入密封罐中,两天后室温下就可以吃。如果掌握不好时间,可以每天拿出来尝尝。注意筷子要干净无油的
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的竹笋白萝卜家常做法大全和竹笋萝卜炖排骨的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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