
家常千页豆腐做法大全(红烧豆腐最简单做法)
- 美食
- 2023-08-14
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大家好,如果您还对家常千页豆腐做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享家常千页豆腐做法大全的知识,包括红烧豆腐最简单做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大...
大家好,如果您还对家常千页豆腐做法大全不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享家常千页豆腐做法大全的知识,包括红烧豆腐最简单做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
千页豆腐各种做法
材料
千页豆腐,五花肉,红椒,杭椒,洋葱,木耳,葱姜蒜,木耳,郫县豆瓣酱,麻椒粒。
1:千页豆腐切片,红椒杭椒切小块,洋葱切丝先放入锅底。
2:锅中留油将千页豆腐煎膨胀捞出备用。另留油加五花肉炒变色,加入麻椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜煸炒均匀。
3:再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,少许白糖提鲜,再加入千页豆腐和所有配菜,翻炒均匀。最后淋入麻油炒匀装入锅中,加热就可以吃啦。
做千页豆腐有哪几样食材
千页豆腐是以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。
虽然属于豆制品产品,但不是豆腐及豆腐制品,其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美;配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴。
千页豆腐家常做法清淡
不清淡呀。用尖椒,放酱油炒出来不清淡。
油熬热,放葱姜,再放千叶豆腐,翻炒到豆腐不再变大。放尖椒,酱油,蚝油,十三香,蒜瓣。再翻炒两下,出锅即可。
炒千页豆腐的家常做法
千页豆腐切片,黄瓜切片,葱花、姜、蒜切好备用。
锅中热油,加入葱姜蒜爆香,放入千页豆腐翻炒几下,再放入黄瓜片。
最后加入适量生抽、蚝油、盐,翻炒一会即可。
千页豆腐的家常做法
主料;千页豆腐;400克;辅料;香菜;适量;干红辣椒;适量;花椒;适量;豆油;适量;陈醋;3勺;酱油;1勺;凉开水;1勺;香油;1小勺;白糖;1小勺;盐;适量;味精;适量;步骤;
1.炒锅烧开水,放入一点盐。将千页豆腐切成条,放入焯烫一下。
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2.捞出控干水的千页豆腐装入盘中。备用。
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3.干红辣椒切成沫。
(依个人口味添加,喜欢吃辣的可以多放些。);
4.香菜茎部切成沫,叶部分切成2厘米长得段。
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5.辣椒沫,香菜都放在千页豆腐顶上摆好。
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6.炒锅中烧一些热油,油中放适量花椒爆香。
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7.将热油浇到辣椒沫,香菜上面。;
8.调个汁:陈醋3勺,美极鲜酱油1勺,凉开水,香油,白糖,盐,味精。搅拌均匀,浇在豆腐上。
好了,关于家常千页豆腐做法大全和红烧豆腐最简单做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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