干腊鹌鹑家常做法大全(老鹌鹑的做法大全)

大家好，今天来为大家分享干腊鹌鹑家常做法大全的一些知识点，和老鹌鹑的做法大全的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

腊鸟肉怎么做好吃

1、将葱、姜、香菜切成细丝备用；

2、将黄瓜去皮后切成细丝，放在盘子底部铺平备用；

3、将鸟去除内脏，滤干水分备用；

4、向锅中倒入适量水烧开，把鸟肉倒入锅中汆水一分钟左右；

5、将滤水后的鸟肉放在黄瓜丝上；

6、向鸟肉上放调料汁、东古一品鲜、陈醋、白糖等；

7、在最上面放上葱丝、姜丝和香菜；

8、锅中倒入油烧开后放入适量花椒，将油趁热快速均匀浇在葱花姜丝上面爆香，之后即可出锅。

腊鹌鹑怎么做

腊鹌鹑做法如下

1.首先将鹌鹑洗净，再刷上腌汁，可以加入姜片、蒜末等调料；

2.将鹌鹑放入油锅内，用中火煎至表面呈金黄色；

3.加入适量的清水，中火炖煮至鹌鹑全熟，再加入调料拌匀即可。

腊鹌鹑鸟怎么煮

腊鹌鹑鸟煮法如下

1、将葱、姜、香菜切成细丝备用；

2、将黄瓜去皮后切成细丝，放在盘子底部铺平备用；

3、将鸟去除内脏，滤干水分备用；

4、向锅中倒入适量水烧开，把鸟肉倒入锅中汆水一分钟左右；

5、将滤水后的鸟肉放在黄瓜丝上

6、向鸟肉上放调料汁、东古一品鲜、陈醋、白糖等；

7、在最上面放上葱丝、姜丝和香菜；

8、锅中倒入油烧开后放入适量花椒，将油趁热快速均匀浇在葱花姜丝上面爆香，之后即可出锅。

腊鹌鹑怎么吃

鹌鹑个小，身上肉不多，但所含的蛋白质较为丰富，获得较多的蛋白质的方法，可以通过煲汤的方法来获取其中的蛋白质。可用砂锅来煲汤效果更好，煲汤时清炖1小时后放入圣女果（小番茄），红枣，陈皮，生姜，枸杞子在炖30分后可根据自己的味觉放入调料即可，使用时可加入少量香菜或葱花味道效果更好。

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四川版的腊鹌鹑家常做法

用热水将腊鹌鹑浸泡三小时后洗净，放入砂锅中放水，料酒，姜，葱花，蒜，萝卜干，青花椒，胡椒粉，文火炖两小时后即可。

关于干腊鹌鹑家常做法大全，老鹌鹑的做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。